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[健康資訊] 喝豆漿九大好處-七種 禁忌

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清晨,喝一碗豆漿,配上饅頭,這種傳統的吃法既方便又營養。tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 m: y5 Y% D+ M/ a' ]) m* r
學者認為,喝豆漿有如下好處:( w: P% {# m+ G  y
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強身健體公仔箱論壇; ~. ~* o( c2 H4 H- @
每百克豆漿含蛋白質4.5、脂肪1.8、碳水化合物 1.5
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! b' s7 I3 A& ? 4.5 、鐵2.5 、鈣2.5 以及維生素、核黃素等,
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對增強體質大有好處。
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tvb now,tvbnow,bttvb1 r& ~( Z% _/ f+ b$ P: d, y
防止糖尿病+ n6 @' t% s$ ^7 B9 O3 V
豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,8 r! s. Y/ Z/ O) u
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( R6 v; K! k% U; R( x7 D公仔箱論壇因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
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防治高血壓
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豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。tvb now,tvbnow,bttvb' Q( Y' d" k% z' g, `

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鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,
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如果體
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內能適當控制www2.tvboxnow.com2 g! H, i! }' l3 U3 I4 m: V: d8 t
鈉的數量,' e, E7 O& B3 b# B* }
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既能防治高血壓,又能治療高血壓。
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防治冠心病公仔箱論壇  b7 G7 S3 Q3 t* I
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,
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; N3 ~. S$ [& j7 E改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。www2.tvboxnow.com; ?) \. |. M4 E+ ]' b( ?
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如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低 50%
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防止腦中風www2.tvboxnow.com; W- }& s3 B: z# P8 b+ S  J+ z2 E
豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,公仔箱論壇9 o; P+ e( |( e7 ~3 C* W% Q" }: {

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從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,tvb now,tvbnow,bttvb, J9 N9 n2 b: J/ S
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6 @4 K/ Y  a. `" Q' W1 U) w' \3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
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防治癌症tvb now,tvbnow,bttvb: T% h, r3 E- H$ r5 H& Q3 A' C
豆漿中的蛋白質和硒、 鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,
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% y3 w7 E" J; n+ ?3 h7 g特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' J& p/ G* i5 x# ^
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據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高 50%
. x( }+ a( n1 n# R" c. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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防止支氣管炎! `1 G' y4 Z; K7 J5 m" i" |+ [
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,
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- P: y; M6 L7 W從而減少和減輕支氣管炎的發作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 b6 ]1 t! ]7 R' t

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防止衰老
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豆漿中所含的硒、維生素E, C ,有很大的抗氧化功能,公仔箱論壇, p9 ?) n$ m4 `1 K4 r& X
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/ k+ J+ a8 n3 Z# A能使人體細胞返老還童,特別對腦細胞作用最大。公仔箱論壇; z4 W0 E/ u# s: S4 B4 |
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防止老年癡呆、愛滋病、便秘、肥胖等。
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豆漿盡管營養,但也有不
* I: D4 C& D" j- u% V+ _www2.tvboxnow.com& ~9 C5 c& k. b: P1 L
喝豆漿的禁忌:* f- Q$ g( F5 D, Z6 @( e; i

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tvb now,tvbnow,bttvb8 n( a6 a: D  Q& Q% ]
忌喝未煮熟的豆漿www2.tvboxnow.com, G- b# o- S2 q1 \* a- \5 G+ \
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,
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, M0 Z: j# Z' |* s% \( u加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質
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: g- z. e8 S8 j( m2 n受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。
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2 l) Z; o" Y( K% M8 o/ I公仔箱論壇沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,
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會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道$ H0 g/ X" n: K5 J$ u: D( y& p
產生刺激,引起中毒症狀。
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3 I: v; _5 i1 w  x9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J/ L3 e4 U) x8 |6 F( h+ z公仔箱論壇預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在 100
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的高溫下煮沸,( E# C, _4 b' i, V8 C

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% S/ C" B+ T; T7 i9 vtvb now,tvbnow,bttvb就可安心飲用了。% t- J- j. I, l+ \

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5 Q$ C8 Y2 n' v9 gtvb now,tvbnow,bttvb如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,
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0 f1 l( m; V4 ]4 A7 W9 {3 T3 D/ q公仔箱論壇絕不能延誤時機,以防危及生命。
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公仔箱論壇7 [, Z8 U* B2 C4 {/ n0 |) r
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忌在豆漿裏打雞蛋
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很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,; [) b4 j# Y! d3 R# C2 M0 P
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4 r+ b" r8 ~) m7 Swww2.tvboxnow.com但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和
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豆漿中的胰蛋白tvb now,tvbnow,bttvb' }  x( @) W, x4 t9 {
酶結合,
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產生一種不能被
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人體吸收的物質,- N2 U2 `5 c" y0 g8 c" ]4 i# \

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大大降低了人體對營養的吸收。
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忌衝紅糖
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豆漿中加紅糖喝起來味甜香,
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但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,
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產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。www2.tvboxnow.com7 P; C$ j7 m" {! t# T: W# @+ k

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忌裝保
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豆漿中有能除掉保
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內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,* c" \4 x- U7 T7 Y, Q" Q) G

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+ F2 s" y8 h5 V# E# \2 |! k2 awww2.tvboxnow.com以豆漿作為養料,瓶
- T1 i: r  G+ u3 p* `( o9 s9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
內細菌會大量繁殖
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6 K) _% t0 X& }8 T. S% F公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# q; R% y0 I  v2 Y
,經過34www2.tvboxnow.com+ F! ^; n; o- x' B
個小時就能使豆漿酸敗變質。tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 W4 L' K6 J5 U2 x

3 S/ G7 z! a' R8 F公仔箱論壇5
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忌喝超量
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一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,
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' D1 z- e+ x5 {$ k" |' m, I' ^$ m- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( Z/ |+ A1 }' a6 r; r
出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
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忌空腹飲豆漿www2.tvboxnow.com5 E4 s: C( v0 K- i5 T
豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化
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為熱量而被消耗掉,
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不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& b! k0 r9 ?6 O8 m9 j. i* D

5 N* f! F/ f( o" u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, `& M! B1 L! Y/ a
澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,公仔箱論壇+ C5 m6 j3 e2 E

" g$ K, [( k$ k/ K. i0 ]/ Z0 fwww2.tvboxnow.com
3 U7 x+ W5 Z) M& o5 M+ Ctvb now,tvbnow,bttvb與胃液較充分地發生tvb now,tvbnow,bttvb4 f* ?1 o' U5 X4 s7 ]
酶解,使營養物質被充分吸收。公仔箱論壇9 A: c7 c! x" p# O! b' E( {* w

1 e! D$ V) M$ I% O) {" b公仔箱論壇7
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, y, w, @  F7 Q) X
忌與藥物同飲2 F, Z7 P7 v0 J) P/ C  p3 L* S8 K
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分,如四環素、
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8 a$ B6 l5 o1 d" l) e/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅霉素等抗生素藥物。www2.tvboxnow.com) u% X7 O2 o: l" Z

" j" i2 y+ w2 a: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 d; k0 A) ^" _( H% V
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不宜喝豆漿的人群
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公仔箱論壇) H0 q6 J: h. V! ]! R7 `
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1 急性胃炎慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,公仔箱論壇7 Y. B( R/ b! h. P. e% X) z

3 o: e4 l! U% r4 L2 I0 G: U公仔箱論壇
' i9 t( ?6 z+ g9 s4 X以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
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+ M# w8 Y4 o1 Swww2.tvboxnow.com2 u+ D. r7 t% Q6 r3 T
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、豆類中含有一定量低聚糖,
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8 S* x- O8 v! m! V6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,
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所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
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胃炎腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,
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# Q2 X# V) M9 X9 R  r* _' u+ G8 H1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* w  _8 r8 v5 C
而豆類及其制品富含蛋白質,, D7 x3 |$ l2 q, z/ e

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- X7 Y" V" ]. O5 r8 ?! vwww2.tvboxnow.com其代謝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& B, Q8 P* T8 c/ V9 P" u0 t
產物會增加腎臟負擔,宜禁食
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3 、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,
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會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。$ D3 K2 a/ P4 y' ?/ {4 S) L$ t
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5 u4 C; z) P5 Q9 owww2.tvboxnow.com
6 ?8 y/ e$ o: C8 R4 r公仔箱論壇痛風是由
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嘌呤代謝障礙所導致的疾病。
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黃豆中富含嘌呤,
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0 c6 N+ {# f* x$ w: x4 c* Rwww2.tvboxnow.com且嘌呤是親水物質,因此,黃豆磨成漿後,
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嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。
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4 P$ k. Z% f7 o' f+ P) Xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* b3 D9 n, F5 [0 C. Z$ H
所以,豆漿對痛風病人不宜
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評分次數

  • wong5291

謝謝你非常詳細的知識。
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
收到了。。谢谢分享!!
解释得好清楚,多谢分享 !
Nice to meet you!
$ Z: R' Y3 y- {$ S4 y; ~* K8 v公仔箱論壇Mr. L. 解釋得好清楚,多謝分享 !tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 R1 b. J5 L( r& P% u0 B! w" {7 H
http://blog.udn.com/suma100/3168392
謝謝^^ e後會多多注意!~
Thank you very much about your sharing......!!学习学习~~~
thank for sharing le..i dont know this b4 as i like to drink soy bean..hmm..will alert next time.. >.<
[fly]我想要的快樂與幸福都握在我手中了[/fly]
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