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[中式食譜] 三味黄瓜

 ,  描述: 三味黄瓜(原料:黄瓜,青椒,花椒油,白糖,葱末)
配  料: 公仔箱論壇/ M1 f9 R! |3 s% `0 W' |# H
黄瓜250克,青椒30克。" Y& `0 a& ^1 ?8 `
花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克

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操  作:
5 [" |6 j* p3 x5 J2 n; Utvb now,tvbnow,bttvb①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。公仔箱論壇* t* G+ j) ^9 Q+ k  L
②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。
9 H. _0 V& Y% H' {( itvb now,tvbnow,bttvb③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。
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[ 本帖最後由 qasqas 於 2007-5-28 10:08 AM 編輯 ]
Thank you
簡單好味
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