茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。公仔箱論壇- b8 _; k0 O* B7 ]( \* U. W, \
; U. D2 A3 `: J/ h 選擇合適的時間
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茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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& g. q0 g* T% ?4 _3 J, w0 w公仔箱論壇研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。tvb now,tvbnow,bttvb& G( k6 }* |/ u! z0 u9 U1 g
0 Z C2 U: ^/ c X2 k& \- o1 Z2 p公仔箱論壇 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝tvb now,tvbnow,bttvb: n+ F4 _ I% F' s) T* {3 y
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。 , G5 L! |- `% e# K7 o$ @
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。公仔箱論壇 m0 f9 e5 D) B
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特殊人群不宜多飲5 e% R7 \0 ^% R; l8 w' o, _ A" X
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處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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$ Z, Q% c F- s0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。8 n1 _3 j( v/ u4 T
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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M7 b) m) |- Wtvb now,tvbnow,bttvb （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 I5 D3 R; B$ `5 ~/ {5 \9 q
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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' H1 v' W1 @. Jwww2.tvboxnow.com 某些患者最好敬而遠之$ T d9 r, C6 E2 x/ b D2 f
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（１）動脈粥樣硬化患者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R6 b" Y( D& s0 @2 _) ?9 h
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ x' T; r4 Q/ U" X9 N% E
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（２）失眠患者：
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) I' o/ U9 O {: Z
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（３）高血壓患者及心髒病人：公仔箱論壇$ |; t5 T$ x( O& ]3 H! ^+ d
! d: a/ Y8 X! @: u. f4 Q7 \ 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 D. S9 E8 m$ h3 }. z
2 y! C- u U5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （４）痛風病人：
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。tvb now,tvbnow,bttvb O8 _! ]5 Q& i% _1 h, C* m
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（５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ F" q1 u4 l) B6 v+ u7 E& M
0 @9 d3 B; ]! W5 R公仔箱論壇 （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：$ O1 k( S& q( }$ F* M
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。 I0 }. U2 r: n5 Q+ Z' V; _
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（７）習慣性便秘患者：
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/ D$ R' F2 e) @6 a) wtvb now,tvbnow,bttvb 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。www2.tvboxnow.com$ l$ g4 `8 J" @/ `* u ~/ {
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（８）發熱病人：
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7 K+ \6 l) a9 I8 d) I 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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