忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。
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1. 感冒預防茶
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材料：
0 m6 m, Z/ K1 e* x) O' j# s$ v2 _5 k板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
0 F- |+ w0 i/ S' r2 S- S: [0 y( e4 ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 Z5 t" P6 i o/ Y
作法：! u' `) p2 `# i
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。www2.tvboxnow.com% Y' Z7 g% w6 C! ?- ^0 U
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
' [7 b a0 O- Q; Z5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。2 ]& y' S o' t9 v
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。www2.tvboxnow.com9 x' ], u0 B4 r% M8 w; H+ s9 w, ?2 |
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喝杯茶 簡單預防TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 m @% u% ~6 b$ C4 c
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。 q8 s% ?: u, q1 \' d
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2. 檸檬蜜茶
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材料：www2.tvboxnow.com' |$ R6 E F! r/ a2 Q* v1 @
蜂蜜 100公克www2.tvboxnow.com i% Y+ h* u T7 P$ A
檸檬 1顆
[- y5 m6 B dwww2.tvboxnow.com水 600㏄公仔箱論壇' ^* e6 |9 d+ B% O
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作法：
4 S5 ?# C( ]4 o) T6 V1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
6 b' e. G3 @. k8 b5 ^2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。
, l ^7 p9 H v9 U2 A; {5 ]" Q3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。
" n# i x6 g2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 A" r2 i, M) r# m1 c, Q4 e: s1 ]
2 Y% k+ f x, w5 u) M喝杯茶 簡單預防
8 [# f$ R9 H' {$ c1 o& D公仔箱論壇檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 e- ^% H/ s* r
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3. 魚腥草茶
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材料：
# m# j' |* o" Z9 c P V" z. gwww2.tvboxnow.com魚腥草 15公克
# J( t$ K) V+ r' t, r冰糖 30公克' f6 b8 e4 U0 q# X# X6 A8 Z
水 800㏄
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作法：
3 D4 s+ P" ^. o! z8 l0 H8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。
2 Z( H4 ~3 v8 o C* y: a/ q4 `% w2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ `: J r7 `$ _0 e1 O' L
3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。8 r% T0 f/ [- t) n, w' {
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喝杯茶 輕鬆舒緩, [1 J- @( h# u6 f
魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。www2.tvboxnow.com' F3 J5 A% T6 k# m! R" A/ O, C8 q& V
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4. 銀花山楂湯
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_( G, Z. R4 C; t: v; ?$ htvb now,tvbnow,bttvb材料：# I- _- o+ {/ k+ c7 x
金銀花 10公克
) y9 ?) @ H' s$ Q6 I山楂 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 c6 P/ h( K+ `& n
蜂蜜 45公克
& c9 H; Z3 | I* Owww2.tvboxnow.com水 600㏄
$ l7 \' f" \$ l( e1 Y8 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! ~9 M$ X8 I# D6 ?/ Q6 s* r/ Y
作法：
- t5 M* ^3 {/ `! ~公仔箱論壇1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。www2.tvboxnow.com! b$ y! I6 H1 e1 @/ ?
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。
* [& l/ e8 c9 X: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
7 Q* @- e# X7 z4 _' x' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~; _+ ?6 W& n& s# k( a喝杯茶 輕鬆舒緩
. ^! x( |; l" }! ], v金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。
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- b8 m( Y$ `- R0 Q( P5 d5 c" k4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 板藍根茶 8 R4 g8 R5 U, R3 w. L
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材料：www2.tvboxnow.com9 M; F5 u& r2 _- T3 u
板藍根 20公克www2.tvboxnow.com8 {6 C9 V# N$ \/ P+ D. |, } _
甘草 10公克www2.tvboxnow.com0 P, C& S+ x& |% j
水 300㏄5 L9 V9 O3 r$ y: m6 @
作法：
: k# R, M- I* `+ n公仔箱論壇1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
9 I! b) M) I9 o2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。! b4 Q! l: T8 O" v% M- m
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩
; E6 { I! {! K& F o1 O y2 f0 awww2.tvboxnow.com板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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