材料:鴨(半隻,多人食成隻)斬件,面豉($5),酸妹(2粒整偏佢),薑,蒜,花雕酒
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做法:1.鴨先出水備用
" x/ u, _7 x* y* V0 `/ |; L 2.爆薑,蒜
3 E8 ~3 D# E3 N' U$ U& a3.放鴨快抄,加花雕酒,面豉,酸妹
2 |2 \3 e: |4 g( O4 W9 K細火蚊45分鐘至1個鐘 其間要攪下佢
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好開胃.........好正架,試試啦 |
發表於 2010-5-23 12:01 PM
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