根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。: v" e( h1 u/ J5 Q! g+ k5 w
膳食结构不合理 4 ?. ]9 L% s2 q: v$ e6 V
中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。
9 R6 w0 T" j0 R6 m, Ztvb now,tvbnow,bttvb 蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。1 X2 J& x0 S! N7 W! w3 L5 p
中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态
( T* e/ z5 S/ d 不良的饮食习惯 6 R! _5 O4 A: v8 K& i3 Y
吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。） 公仔箱論壇, C2 U7 ^6 \: s
常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收） 9 x8 l% k# }5 p5 d7 g4 w
常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）
( }2 m4 f R7 N7 o: A* v( etvb now,tvbnow,bttvb 高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）
" l6 z% p8 |( a% q7 q3 O公仔箱論壇 饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）
4 k* J% ?7 u3 k1 ?0 F' R 特殊的生理病理需求
) i7 l+ [3 Z1 j9 K/ U, X9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。
1 M! z# q: F! }: B: u公仔箱論壇 糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。0 a' D, a" \, R# S
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發表於 2010-5-23 09:14 PM
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