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失業廉價午餐10元六餸一湯

現時香港每天廢棄食物 2,700噸,職工盟推出「食德好」食物回收計劃,每天派員到大埔街市收集即將過期或賣剩的蔬果,再經工作人員悉心烹調,每天為失業人士提供廉價午餐,六餸一湯加甜品只需 10元,計劃推出半年已有 8,000多人受惠。職工盟認為計劃有需要擴展至全港不同地區。
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+ |; K- F" {6 h& f+ n+ A  ?: Ftvb now,tvbnow,bttvb擬推廣至不同地區食德好回收計劃是職工盟半年前開拓的社會企業。職工盟秘書長李卓人表示,計劃除了推動珍惜食物,亦有助減少碳排放及創造就業機會。職工盟培訓總監鄧燕梨補充,職工盟大埔培訓中心每天派員到富善街市回收賣剩的蔬菜或水果,中心今年 3月曾接收一批一噸重的有機蘑菇。工作人員會細心篩選收集得來的食物,若不適宜食用,會轉送有機農場堆肥。剩餘的食物部份轉贈有需要人士,部份則交由食德好廚房加工,失業再培訓學員每天只需花 10元,便可享用六餸一湯午餐。菜式日日不同,包括有白蘿蔔絲拌青瓜、粉葛炒勝瓜及蒜茸白菜仔等。鄧燕梨說,計劃推行半年,已有 8,000人次享用過廉價午餐,另有 6,000人獲免費轉贈食物。食德好計劃是全港首個食物回收計劃,李卓人透露,計劃由一個不願公開名字的慈善團體資助,該團體希望在其他地區物色合作夥伴。李卓人又透露,下月會派出三名代表到日內瓦參加國際勞工大會,爭取訂立家務工國際勞工公約,屆時勞工大會將討論有關議題,希望中國當局不會反對公約的訂立。他表示,香港家務工受到不合理對待,除了沒有強積金外,留宿外傭更不受最低工資條例保障,希望香港政府日後依隨公約,加強對家務工的保障。 " u: L8 Q% I2 c! m$ O

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職工盟推行的「食德好」計劃,為失業再培訓學員提供廉價午餐,六餸一湯只收 10元。
又環保又可以幫助到人;值得表揚
今天的我不是昨天的我,我溶入黑夜;並將喜悅遺忘
如果有政府可以在經濟或設施上提供協助,是否可以擴大此服務?
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評分次數

  • jjwah

功德無量
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