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9 r; q, ~1 G2 b# R公仔箱論壇材料
; z0 `) x x; n1 d. [鵝肝 80克、鴨胸 150克、蒜頭 1個（連皮拍碎）、新鮮百里香 4條、橄欖油/麪粉/鹽各少許、士多啤梨黑醋適量士多啤梨醬料：士多啤梨 80克（切粒）、洋葱 10克（切粒）、紅辣椒 3克（切碎）、葡萄乾 10克、有機黃糖 20克、白醋 20毫升、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 U; q& a* V" Z9 J/ z! l( n
9 K$ @+ {2 Y0 _& P5 r公仔箱論壇做法
( P, _! D: V& f- d3 h( L1.燒熱鑊下橄欖油，下洋葱碎炒香，加士多啤梨及紅辣椒碎炒 5分鐘，轉細火下葡萄乾煮約 10分鐘，加入白醋及黃糖拌勻煮至稠身。
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+ }# Y7 k4 c( O5 m: Z0 y0 O, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.鴨胸洗淨抹乾，以鹽、百里香及蒜頭拌勻醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" k# H! V% x9 P" _0 |* {9 u, m
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3.燒熱鑊下橄欖油，煎鴨胸至金黃色，放入已預熱至 250℃焗爐焗 5分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: z; U6 C# f( s" k
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4.鵝肝撒上鹽，塗上麪粉，放入原鑊煎至金黃色取出，放在吸油紙上吸走多餘油份。www2.tvboxnow.com. h: S0 g3 `) l' `8 i" D
) y$ ~' B' E8 [; ~+ J; o" Uwww2.tvboxnow.com5.將（ 1）上碟，放上鴨胸及鵝肝，淋上士多啤梨黑醋即可。
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1 |/ q3 p8 D+ X4 w/ I, | l+ r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入了葡萄乾後，要不斷攪拌以免燒焦。
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發表於 2010-5-28 06:51 AM
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