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[中式食譜] 蘆筍肉卷伴乳酪汁


$ @* S$ ^* T  W# z公仔箱論壇材 料:
/ e0 ]$ J5 m- U/ X, ?$ g5 J肉 片     8 塊 tvb now,tvbnow,bttvb) M0 I4 i  l! ~6 _
蘆 筍     200 克
" A- B" q, s4 Z* i: ], {! ~" ~www2.tvboxnow.com生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水     各 少 許
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醬 汁 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. C5 v- r0 ?; b1 J
希 臘 乳 酪     4 湯 匙 公仔箱論壇4 F5 @6 N% q4 H& `$ q
蜜 糖      適 量
) ?$ P& n5 J, [3 d, Z* l+ Gwww2.tvboxnow.com檸 檬 汁     1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ o4 V5 A0 Z& W8 Q, \) v0 {4 x7 u
小 青 瓜     1 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ E! H% N9 w2 E* U! I) v6 m' }* q

, D. {" ]' L1 g; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法:
5 a/ T* V2 c6 J; I1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) |  h1 G6 X! k
2. 肉 片 攤 平 , 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 , 用 少 許 生 粉 封 口 , 用 牙 籤 串 好 備 用 。 公仔箱論壇, m: g: F8 Q  t
3. 小 青 瓜 切 碎 , 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 www2.tvboxnow.com. i/ V" w4 a4 B- [, L  h7 S: m; [
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 , 先 煎 接 口 位 , 再 翻 轉 煎 至 金 黃 , 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 , 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
/ [/ W% d7 h" R% n5. 將 肉 卷 上 碟 , 去 除 牙 籤 , 淋 上 ( 3 ) 即 可 。
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先 放 接 口 位 去 煎 , 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。
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