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青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇3 H i9 g# d) P/ U
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
- |. ^3 t$ l2 L9 a; U- |# l2 A公仔箱論壇黑芝麻 ... 2大匙 公仔箱論壇" s" B3 V$ } p% A% c
冰水 ... 5飯碗(2份)
* |+ P+ l9 y' [" p- |# Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 Y3 k5 p2 y- N" I7 s鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# `( Q& {; X5 B' ]/ C% Y
味精 ... 1/3茶匙
2 w- A0 y6 P1 r, Otvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I/ f* M$ A& j0 E+ W
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‧ 作法步驟：
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- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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