[tr][td=1,2,210]| 【做 法】 |  |
1.白豆干切片；火鍋豬肉片切小片；泡菜切片，備用。
% A4 s9 b3 y( s) d- }公仔箱論壇 | 2.熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再放入作法1的火鍋豬肉片，拌炒至豬肉顏色變白，續入白豆干片拌炒至香味四溢。+ G! s: X' r+ p2 X9 I+ `
| | 3.最後放入作法1的泡菜和所有調味料，炒至入味即可。 | |
[/td][/tr][tr][td] | | 【材 料】 |  | | 白豆干 | 250公克 | | 火鍋豬肉片 | 100公克 | | 泡菜 | 120公克 | | 沙拉油 | 2大匙 | | 蒜末 | 10公克 | | 【調 味 料】 | | | 砂糖 | 1/4小匙 | | 雞粉 | 1/4小匙 | | 鹽 | 少許 | | 米酒 | 1大匙2 k% I) C6 l$ k4 T4 }- g
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發表於 2010-5-28 02:30 PM
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