尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。) N$ H8 ]. A/ H; p5 e! |
虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，# x+ f! [; c, |
水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，都会对身体造成严重的负面影响。www2.tvboxnow.com+ k4 }6 w% R- _/ q/ b( s' e* D
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那么，究竟水果如何分寒热，人们又该如何选择呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 B2 v4 S% ?1 U0 d
0 {# d- k/ o7 f$ ptvb now,tvbnow,bttvb寒凉水果解燥热公仔箱論壇( S, B) F3 }1 l/ f6 y
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夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，公仔箱論壇8 e$ s) d3 }$ @5 f& K
经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
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但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，- O; I) {' @3 |6 z+ c
经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、tvb now,tvbnow,bttvb" A3 L5 K/ _' B- w5 f5 y
肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。' s7 y/ z5 r4 q8 p" y9 e
- P- F3 c% ?7 }/ _而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、
' c/ h- t+ j4 D" W! Wtvb now,tvbnow,bttvb痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
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气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j8 J8 j/ H& z8 q( ^- \1 Y V8 r
力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。
- [, _5 _! ]2 a2 D7 d所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，
7 `/ {7 i! J, K) Y7 [www2.tvboxnow.com不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
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& K! v' P4 _0 u1 g' m# r. _" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
4 w! \! I7 u, @6 g. i' L5 A' ~) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( o& c8 I& O' P( i, L5 u; O+ G, u
适宜人群：实热体质
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8 c8 P" q+ {1 l4 u' `* G, _www2.tvboxnow.com温热水果补虚寒
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! P d/ s9 @2 U4 @3 e: m2 G1 s: h* N公仔箱論壇虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，' b' v% y) _" g* C4 G0 J
他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ J( ]5 ~: B
而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。tvb now,tvbnow,bttvb+ G- y$ X) _! r
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不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。
: B% F) U5 u5 v: l' E3 E而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。
A9 F8 A( U; m8 e另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
' e+ N5 ]; e! t8 J6 N! Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j y+ f5 a% p4 c. L8 R" d o+ K
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
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适宜人群：虚寒体质公仔箱論壇2 g& e/ f2 K L& r: j v1 N1 ^, v
( U2 @: o3 T; L0 c5 y有些水果不宜冷冻吃9 E/ U; P+ j% S! x5 Y+ a( u3 b+ r, P
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介于寒热之间的水果属于平和性。这类的水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等，不同体质的人都可以吃。
/ K; d" |; d/ \8 U+ S$ r( I但是，吃水果可有很多讲究，吃的时候一定要谨慎，尤其是夏天，千万别贪凉，不是什么水果都适合冷冻吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 Q( P. [" O. U4 ]$ Q0 l/ I6 Z0 T
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水果一定要选择新鲜的，含营养丰富。要多吃整水果，尽量少吃罐头水果，别喝水果汁，因为这样会流失掉很多膳食纤维。www2.tvboxnow.com1 K, a" ?7 n& I3 {( J. D* M
另外，吃水果要多吃果肉有颜色的，像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素Ｃ、Ｂ，很有营养。
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& S5 v* B: ?6 s! v% C3 htvb now,tvbnow,bttvb除了吃水果要注重营养之外，夏天吃水果最重要的是别贪凉。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感特别好，4 s0 d+ W$ T$ u2 i" V3 {
吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢，反而会消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。 R' P# \0 r7 J: E, }, z
" U$ ^# O+ G: W9 i+ R& r' @( dwww2.tvboxnow.com像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了，千万别留到第二天；而有的水果冻过之后却不一定好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，www2.tvboxnow.com+ L8 \% I) I: [0 A6 R; l5 ?
冻一两个小时拿出来一尝，往往觉得没有甜味儿了，其实这不是因为营养丢失，而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里，甜味被稀释了。
9 F* y) k+ `* \1 L# g$ D4 Z! G# v; R; R% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以这样的水果最好吃新鲜的，如果要冻半个小时左右就好。另外，香蕉最好别冻着吃，一是不甜，二是冻过之后的香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑，
/ u; p1 z* s) I+ q3 [6 t公仔箱論壇这是糖发酵的结果，最好别吃。
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8 w1 j! W" s, p% O0 |/ h ]) r相关链接:
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& @+ |# b+ U) T) \www2.tvboxnow.com夏季到来天气炎热，人们普遍感觉干渴，喜欢食用大量水果，适当补充水分和维生素对人体有益,
9 z2 o7 b( p4 I- l) o0 h Fwww2.tvboxnow.com但是并不是所有的水果都可以食用，现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳：公仔箱論壇. @6 M4 E; {& x) M& q; M) a+ P
& `# J+ u+ {- _0 Z/ z, o4 a7 ]tvb now,tvbnow,bttvb（１）患肝炎的人，可多吃些橘子和红枣等含维生素Ｃ较多的水果，但不要多食酸性强的水果；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; Y' J5 W" f
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（２）患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( S3 U' |/ N
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（３）经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用；
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l @1 i i2 u! ~* z$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（４）经常腹泻的人，不要多吃有缓下作用的水果，可适当地吃些苹果，因其有固涩作用；公仔箱論壇4 U* y. |; X, {% }& `
) y+ z4 c. x* j（５）胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, E3 Q3 M- x" f% s
2 i4 _ n- _/ o6 @6 O3 ytvb now,tvbnow,bttvb（６）患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担和加重水肿。 |
發表於 2007-6-4 05:03 PM
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