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材料
" f) D" m0 n D6 h0 w L" D莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料
/ i& Q% |) Z: \( r% P z# fwww2.tvboxnow.com腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙, z6 H) M; a1 E3 |7 T& _) a
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做法
2 V- q! W7 m; K0 `+ {' H3 g1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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