咖哩蔬菜
m3 Y! V- K+ P/ G6 j$ |0 O材料：
( [. ~; r) {3 p' G7 Z3 y8 N2 a6 gwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克www2.tvboxnow.com- B- e6 ^5 ]+ a1 u4 W! ~; f' l
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 y3 i0 x: y, a: y8 I
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 r! @! W; L- [7 F
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 `' a1 d% g6 w2 v5 b* R
2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。4 |* ]0 `- G# H/ Y
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ U+ z2 b7 g1 B% W
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五色蒟蒻
# g$ \ l8 w# I" R; _- C3 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇* j6 y! \. y9 K" T- l. H/ n! _% X3 ]
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克公仔箱論壇( B- n! l. r" f% H
調味料：www2.tvboxnow.com7 c: B" _5 y2 S; m( }
醬油、酒各4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, [5 e1 I! ]( ]7 T
做法：- U# I( n6 h6 x Z" L
1、黃豆前一夜要先泡水。
4 `- y0 r+ r1 I/ z5 H2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。公仔箱論壇6 K' t i. I3 y8 ^" c* \* q c
3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
, c7 n. m: A, f3 {. U4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
% {, r; {. b) F5、全部材料煮透後即可盛盤。www2.tvboxnow.com. s" s) P3 p* `: @
1 g C& Q9 _$ b Owww2.tvboxnow.com牛蒡金針湯公仔箱論壇! P) F) }2 b! T
材料：
1 e% w/ }. F( ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克) G# O+ Q ?" g! L0 `1 S
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. ?# X1 u" O+ i# N6 W
鹽、味精各適量、水5杯
" Z8 N* S$ M% C3 }' [做法：
+ O4 x+ G$ L. `0 X/ otvb now,tvbnow,bttvb1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。公仔箱論壇7 J4 b3 X6 B* P! B( }, N) l: C6 ?
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
8 R! \, c/ `: {8 {$ M: Y0 ~3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。
; l) _. q2 L. y0 \- vwww2.tvboxnow.com4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。1 h; m- q9 s: {
* ~9 L8 Y) J. s紅燒蒟蒻筍
7 H% W8 {3 |: T$ f% `& K% }材料：
0 A \, \+ e7 [9 u: ^$ C3 |# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克
5 C. ~ R! O' H3 m" q. d! ywww2.tvboxnow.com調味料：0 m, B, ~5 S! E7 I% Q6 m2 [$ Y
醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量
* z& y* x& F+ E! E% M4 Y( y做法：
/ h/ Z' V" f) T( A公仔箱論壇1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ W, P+ S+ }% X
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
4 u- T# V2 O' r2 q; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。0 y. g% @0 v4 ^% V; L& q# m* B
公仔箱論壇. R2 L: s3 ]5 H! D
冬瓜薏仁瘦肉湯www2.tvboxnow.com$ B! O$ T) P1 ~" W0 Z
材料：
/ a: J$ f; c" X2 l; ?. q5 kwww2.tvboxnow.com冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
4 K' w. [$ W7 |, w公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e& ~, ?5 ]5 j+ C( S
鹽少許* z% E' E; y% n; O6 W, U
做法：
9 R9 R) N5 _) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。
7 s5 M2 G2 h! D S* ~2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。tvb now,tvbnow,bttvb, S$ J1 e/ C5 d9 _0 d0 ~" r
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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