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水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包) u% N0 L8 d& Y
- Q2 U8 T7 k, W( k' I2 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( B4 D/ z7 e! E$ k! j
做法公仔箱論壇+ U3 G0 h7 Y' c- m5 u# I9 d" o
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 Y' Q* k( P) L2 ?2 E/ ^
: K3 c9 S! ^% u0 Bwww2.tvboxnow.com2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。
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3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。( o7 a; y4 z* l+ r! K9 a) p( F/ t
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煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。www2.tvboxnow.com, \) @" r# q8 v* ]; e
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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