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[中式食譜] 優格豬肉燴飯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) X6 u; W1 R* K  w2 S
材料www2.tvboxnow.com$ Y7 j8 @* ?  G' p4 F
鹽.....少許
3 n/ a  l/ C' _6 b( Y0 [) I9 {白飯.....6人份
  T' _* O+ L9 }公仔箱論壇香菜末.....2大匙
; I8 Q! H: w5 v# K% m優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 Q. x  G2 u% H+ N
雞湯罐頭.....2罐公仔箱論壇7 E. Z8 F$ m9 @) E5 a5 f
橄欖油.....4大匙
2 M! n. Q8 t' T; y( ^4 i0 x) Y" s太白粉.....1大匙& F2 n4 Z7 I* d/ t
麵粉.....120公克
4 i/ w6 z5 a( N黑胡椒粉.....少許
" b5 a+ v& r- S6 o8 Z瘦豬肉.....300公克9 g6 d7 C7 [: `: q: e/ ?( Q
洋菇片.....150公克
& V1 F5 t! r1 R  v- _4 t: S. T公仔箱論壇小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# W" }; n' a7 G  s1 N
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f, H4 x5 t) f& Y3 b

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9 O' H1 E+ L+ _+ {5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; `  [0 ~* I) n- Z2 \5 Q! F
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。/ q% A( W( g5 W9 p

/ _* J2 K0 ?8 o$ ?0 x/ [: _公仔箱論壇2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。公仔箱論壇% N, M0 s7 M5 k$ L1 {# s
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。- ^) d7 S4 X5 h+ \- t

# t6 {, k  E) Y* p% `) j) Y' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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