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雞脾肉２００克
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0 V: e! i# ^8 g' \5 o# P* ?; Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭２粒# E' q9 U: M9 D" N9 ?
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" e: m! h1 z) ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：www2.tvboxnow.com/ E( W5 r! ]; U3 ~7 s
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4 N8 C3 Z, B, n4 j; Y麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許
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+ j1 }) @5 F/ i" @2 d% R7 Itvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法：tvb now,tvbnow,bttvb- H6 q/ ~, R z0 h+ K
! V/ E% k; D" C; |公仔箱論壇 F8 N) K/ W5 i' H) \( @3 D: m
１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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& w0 ?! w f, W1 u' z３．蒜頭拍扁去皮備用。9 W7 a Z, e3 h+ E) u7 H
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４．蔥洗淨切段備用。7 u- w f: U( r* k4 e, v
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/ _# ?3 _; z/ |2 S8 q1 l, s1 [7 O５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。$ l2 V' n+ k) P0 S, p
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。8 C+ W5 V3 e. a; O* A, i. S8 |
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. c2 u1 _5 a; L1 G6 p5 s& G' btvb now,tvbnow,bttvb８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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% D0 p/ i! m& o* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．拌勻回即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 v. u* y3 I+ D6 z$ K3 ]
; B; x7 U1 v& c9 o6 W9 k1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 y# Q% y0 S1 U% M9 Q* I% M9 e
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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