本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 公仔箱論壇; y0 Y+ Y& |" { ?
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6 O% |2 {# R$ p9 ]7 g X H6 x今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
; O- P; C, ]( x4 _0 atvb now,tvbnow,bttvb粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！
" |$ [3 f. v/ t8 xwww2.tvboxnow.com我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。
. }3 `/ X- ?7 T5 v- |$ ]; c8 U公仔箱論壇至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。: v5 E% S n. K" C
) h7 U- m" T; c; x; ~0 P5 ptvb now,tvbnow,bttvb粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖公仔箱論壇5 {+ N6 t7 V$ N. z1 v% g
電話：2885 3390: w" V) D, [6 s5 Y
人均消費：$250 (再收茶$25)www2.tvboxnow.com2 E% s( y0 m4 C5 T- X
營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
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發表於 2023-2-22 10:23 PM
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