《擊退10大難搞文明病》
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& V& n2 Z4 B0 k8 \2 u) q" F6 G% K4 N$ w公仔箱論壇傳統中醫有個觀念「藥食同源」，利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分，推薦七大通血路的好食物。
" x) P: R+ n; a( _7 ?& o' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效，蕎麥含有芸香素，對提升血管的彈性很有幫助。
1 ?1 u5 \" L! G1 E+ Q: u' Z0 D' uwww2.tvboxnow.com二、蛋白質豆類是不錯的選擇，既營養又沒有膽固醇；魚類含有Omega-3，能抗發炎、清除血脂，建議一週可吃兩次深海魚類，每次大約55～85公克（約一個手掌大小）。) `) H$ [) K q# q
三、蔬菜纖維質含量高，又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素，空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。
% p& g; s3 W; W( F7 ?# Atvb now,tvbnow,bttvb四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高，可以幫助血管裡的膠原蛋白再生，讓血管彈性更好；香蕉是高鉀的水果，可以平衡血管中鈉的含量；藍莓的花青素是超強抗氧化劑，可以保護血管不受自由基的攻擊。公仔箱論壇$ }! D, E1 j1 I% [0 m1 `4 }) s
五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚，核桃與南瓜子裡含有維生素E，都能保護血管的健康。* T/ f7 Y5 R3 k* I7 W
六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料，都含有抗氧化力超強的植化素，能避免血管發炎。+ D5 @ Y- D& X/ @
七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品，可避免血管損傷。
/ ]+ B+ r7 p' Q+ j2 `8 r1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題，謝宜芳表示，木耳含有酚類及多醣體，能夠抑制血小板的凝結，若是將瘦豬肉換成豆腐，還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質，對心血管健康也有所助益；老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。
7 D6 k) b( |) {2 d: Jtvb now,tvbnow,bttvb對於想預防疾病或保養心血管的人來說，這個湯方會有些許幫助，但建議已經出現心血管問題的患者，應當尋求專業醫師的協助，才是當務之急。
; [! m1 z: V. M+ k# x" p網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家，原本計畫到美國做心導管手術，沒想到喝了一碗神奇的湯之後，堵塞血管的血塊竟然消失。tvb now,tvbnow,bttvb7 O: t% i0 x7 K, L0 z3 o
營養師黃淑惠表示，此湯方裡的紅棗及黑木耳，可溶性纖維含量很高，能夠促進壞膽固醇的代謝分解，達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳，只要富含可溶性纖維的食材，都能發揮相同的效果。
( G- c" z( ?& u- U2 _5 P2 P. n8 U: W% B不過，食療主要的功效是預防疾病，有心臟及血管病變的患者，還是應以醫師的治療處方為主。tvb now,tvbnow,bttvb, P8 R' X/ }; {! x3 D6 p
• 黑木耳豬肉湯材料：白背黑木耳（乾的）2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片
% y, u+ t! l' i8 i7 a& J公仔箱論壇做法：公仔箱論壇. _; } ]/ t( C E7 H2 R9 j" N
1. 煮前先泡水浸透木耳。
$ H% o' T; L8 L3 X @* |' ~# _www2.tvboxnow.com2. 以適量清水（6碗）慢火煮數小時（至少2小時）。tvb now,tvbnow,bttvb! m) y8 I8 T% f8 g1 ]& I: s
3. 得約2碗後即可飲用（清晨空腹時為最佳時機）。
$ L7 a- ]1 @) X+ Q" ?/ i# ?& c% E公仔箱論壇（資料來源：營養師謝宜芳）" X. ^ {& j" w) t% k* L
• 通血管神秘湯（木耳紅棗湯）材料：黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片: `& n, Q0 f; g( @0 j# O- J
做法：將所有材料放入鍋中，加入6碗水，煮滾後以小火熬成2碗水即可。（以上煮法約需1小時左右，建議食材煮熟後，再稍微熬幾分鐘即可，才能保留更多可溶性纖維）
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發表於 2023-6-23 12:07 AM
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發表於 2023-6-27 11:59 AM
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