廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！www2.tvboxnow.com/ d2 M& I: Q1 T0 P
' ~! ~+ n9 v2 O" ]+ G公仔箱論壇 Q3 n/ O) v+ Y) e- G$ j( ^
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
' ^" K! i% b5 r! q; ]8 q公仔箱論壇
' }* u2 N& D0 [4 ]. S+ D9 ?公仔箱論壇
3 H6 X# J" z+ W; C0 kwww2.tvboxnow.com2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 公仔箱論壇, J; K2 O8 E. A# L" Q7 S6 g
公仔箱論壇+ I1 [/ |2 B1 [# e
0 O& ]# Y& K1 }, ]- U3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
$ ^* a) m+ G- C# e. m# a7 t公仔箱論壇: m8 z- `3 ~6 W( Z* l
, L& H& @3 y. a" J1 I3 W, kwww2.tvboxnow.com4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
. D% N3 f. p; A1 G, N6 e4 Htvb now,tvbnow,bttvb
3 e1 J$ O+ h# {) S- S3 c Zwww2.tvboxnow.com
, E2 x( t* T5 G9 @. atvb now,tvbnow,bttvb5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q' ]" j% E5 h( m( r
公仔箱論壇2 W7 U) L6 E# k N
) e$ v. l! I7 T, w) Z0 R6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
3 {* E6 a1 y& q0 K$ g$ `# ^' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' c" q) F! H+ q0 @
小炒皇之超級生果盤 www2.tvboxnow.com+ t( v/ t- `: s" [, h: A# o7 v
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
) I7 K. f$ _( D( y. X公仔箱論壇8 }$ b' ?- T% `+ {- R
& X# X* `3 X" e7 i. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。$ F! x& s/ r j. M R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) h5 p4 [) K: {) f9 I4 X1 B8 u
 tvb now,tvbnow,bttvb' x" s3 a3 ` U% v, C
■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。6 K& D$ g6 R) t+ W+ _) O
; N* R- n! k: `' u7 H/ }
癡心漢子加油站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& m+ U' _6 P9 U. w5 }
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
2 E9 ^: b" g O" L6 `/ r/ A% Itvb now,tvbnow,bttvb
v s! l4 o$ K9 _
$ ^* g0 c c2 \# i7 Htvb now,tvbnow,bttvb
& R3 u6 `0 p8 L ~8 L& Iwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ ^# E0 U6 O
■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！公仔箱論壇. O- D4 R3 v0 f5 U% F+ i
公仔箱論壇% z6 g( f3 G& e
佑得海鮮菜館 (北河街)www2.tvboxnow.com* Z8 d/ Y' s1 u0 f; h- Y+ \
tvb now,tvbnow,bttvb" K9 b! R2 s! { u8 L
玉姐 25年老火湯
; z1 g0 v" E. A" [# @) u% \+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N; f [. b7 W9 }" B2 b3 i/ Q
# _7 n( U2 P! ]; r- |tvb now,tvbnow,bttvb一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 tvb now,tvbnow,bttvb: {- {5 p! w( h: ~3 N9 s5 \
tvb now,tvbnow,bttvb) i" J- Y6 k+ n! Z8 y2 u# f
+ x0 Z$ r; m5 i. N: b3 t■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。4 F8 q' E$ k8 S! {" {
公仔箱論壇* M- ~+ Y+ [6 u
+ e3 J6 h9 F% d( l/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。! V/ p# |. U# U/ B, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. V J/ ^) F l, e
北豪茶樓酒家 (北河街)" ?( K/ h. b! g& x. t2 V' h
www2.tvboxnow.com4 D& _2 x1 T1 t1 f% U
時間停頓大利冰室
; l5 l$ k1 e5 n: C: _8 Jwww2.tvboxnow.com
6 z% | K4 R: c8 T7 g# e2 W/ `公仔箱論壇
# |& l: E. C1 o Q5 n8 u緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 www2.tvboxnow.com( D0 J1 ]; p4 S( ^4 e
tvb now,tvbnow,bttvb0 A% j5 r9 q* m: B4 n
 : H4 K! z( O6 U
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
6 ?( {2 Z6 ?$ p+ i. k a( pwww2.tvboxnow.com& ?' t& A$ H9 @0 g
 ) u$ ^" ]# ]+ _, P% s" j7 V
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 tvb now,tvbnow,bttvb Y# |1 N) P8 S( w
& ]! m* l' g1 w$ H! n2 v) Cwww2.tvboxnow.com大利冰室 (北河街)
6 M4 O4 ^2 v: p, ^! j, b公仔箱論壇
9 z$ s' g. X5 l3 z( l! o& G5 ^ www2.tvboxnow.com i2 _( L. j- u: b, E
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|