竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤www2.tvboxnow.com7 e6 I. s/ W, ]% q* }9 E
准备时间：10分钟www2.tvboxnow.com5 S8 w8 {' v& k* e
制作时间：20分钟
3 v. {" M1 _$ M8 e, s公仔箱論壇 主料：竹燕窝100g
2 v# m* _) f6 s! l- s" ] 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gwww2.tvboxnow.com* V: t: L! \" t, Q* Z
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；) {( p8 d3 h6 q a% ?
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
2 C6 |6 {5 p6 d! A. {# |4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。1 e5 H7 H2 V2 }# C B* A+ B
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
. ?1 ] ~* o: A; p) r( Q公仔箱論壇 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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