竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
5 W- S. q* M2 O, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：10分钟
% \: @7 o( S: }1 U" [ 制作时间：20分钟公仔箱論壇5 w" n8 a" ~2 P1 Z2 R
主料：竹燕窝100g
$ W( Q0 N: C: B4 \www2.tvboxnow.com 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ C7 L4 L6 k! p
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
% ]0 V$ b9 r2 j+ x+ `, } 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
: X" j4 W. e; h% \8 ?7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。. K7 w$ h. ]3 j' K8 `) t
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。公仔箱論壇$ J5 ]% P) {( E9 _: \
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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