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# @, K# m2 r6 V6 p材料
& U3 x- [+ \' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天麻 1件、薑片 5片、米酒 250毫升、臘肉 55克(切絲)、斑球 250克、菜心 4條、果皮絲 10克、薑絲/紅椒絲各少許、魚湯 450毫升3 O. T; X' x5 Q3 `4 y
* |! ?% ^6 ]+ ^- N* U調味料
4 f! ` T2 ^# k* U& X( |1 p8 r% x鹽 1/3茶匙、糖 1/2茶匙、生粉少許www2.tvboxnow.com+ l* W O X$ [) S# v" q2 H
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( A7 S* U* f3 @* qtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 E3 w7 M6 E5 a- w/ b
1.天麻浸在米酒中,再加入薑片,以中火隔水蒸 8小時至腍身後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' A* Q/ W8 ^( w% l. G* z
, T, |3 q- S0 T8 b% r- {- Z9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.斑球加鹽、糖及生粉略醃,放入 180℃滾油中泡 1分鐘後盛起。www2.tvboxnow.com/ s9 u0 Y$ e* p( L! o7 m
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3.菜心放滾水中灼熟後盛起。! h# W0 t- z. G0 o o
) Z$ r- |" @# X, S* Y7 L" @0 \. f4.開大火燒熱鑊,下魚湯、薑絲、果皮絲,滾起後下斑球、天麻、紅椒絲,滾起後上碟,撒上臘肉絲,以菜心伴碟即可。
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