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材料公仔箱論壇! w( Z( y8 S( P7 b9 B5 c a
五花腩 600克、黑豆/山楂肉各 75克、香葉/薑片各 3片、八角 3粒tvb now,tvbnow,bttvb% M. z) v6 g! X& I \. Q j
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調味料
" o8 ?7 T; L9 ?8 j0 y* E! s2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、冰糖 2湯匙、意大利黑醋/鎮江醋各 225毫升、柱侯醬 1茶匙、紹酒 2湯匙; S, Y/ }# p- x/ m7 `. ?
1 H* N, H+ i1 O7 U' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F+ K+ M. Q8 J# X4 G3 J5 Qwww2.tvboxnow.com做法
4 c% q" w7 m7 B6 awww2.tvboxnow.com1.開大火燒滾水，放入五花腩烚 30分鐘，切 1吋方塊。/ E; v8 f" y0 }1 t \
x$ {* |% O, G公仔箱論壇2.黑豆加入水浸過面，用大火隔水蒸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) E0 S6 g. e! e1 P6 ^$ e
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、香葉、八角、柱侯醬及五花腩，灒酒後注入水浸過面，加意大利黑醋、鎮江醋、山楂肉、冰糖，滾起後收細火燜個半鐘。
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% W/ u5 E/ R, j! S) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加入黑豆再煮 30分鐘，最後下鹽調味即成。* `% g) ?* a: J( x# Q
P! c( W$ W) l! P; P- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士6 N, M: G, h) k& M
另可加入少許白醋，可令醋味更加豐富。公仔箱論壇0 H9 p+ g9 b% i* l$ w
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發表於 2010-6-11 06:47 AM
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