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) _* f% c" v. W) ?0 H8 B1 ~* hwww2.tvboxnow.com材料︰公仔箱論壇! D, z+ s) ? Y& x3 j) n% v0 J
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# W: u( F0 s
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1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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8 |- d! I: A4 a6 Q' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。tvb now,tvbnow,bttvb' N# y( ?6 F, v: [
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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# r& X3 Q- K5 k! ?公仔箱論壇5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。4 L# W6 d$ B! Y) j: Q! k G0 A
$ t* P; ~( Q! z% d: i8 I! xwww2.tvboxnow.com6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。% [* W6 |) Q2 a" @
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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