材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
% t. s4 s" Z) d, C$ A6 `4 vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬 ... 6～8個公仔箱論壇" O% c* F/ \2 S. Q; [
洋蔥 ... 150公克(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb0 \5 D2 K8 z1 T- A7 Z; ], r4 ]8 P D
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
, [& G# z8 G4 T" D7 w) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋 ... 5大匙
2 P/ [8 r; r+ E( T. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米碎 ... 2大匙
# W9 G3 n6 z- g+ }! Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜辣魚露 ... 1/2杯
0 P6 P2 m8 r; d) G九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
$ A+ U, W& |3 f9 o9 K* {/ z0 |1 pwww2.tvboxnow.com作法:
7 n- C7 y) T7 h0 n eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 Y: G7 p% X7 G- _
洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
4 K# d1 p8 R- E# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉切薄片，檸檬擠汁。公仔箱論壇" w" |4 T. t, F1 B: v# r
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
9 d. ^9 {9 w# z& S把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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