材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
0 j, m( v! J4 n- T& G+ }- }www2.tvboxnow.com檸檬 ... 6～8個tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 k% g" x" {. L
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
, h" \! @4 ?4 ]' ^紅蔥頭 ... 50公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. S1 p2 m& {7 y) x2 T4 ?
糖醋 ... 5大匙公仔箱論壇1 _6 ]5 {# n* ?/ m6 z/ N
炒米碎 ... 2大匙
( Q/ O4 f w! R9 Q0 kwww2.tvboxnow.com蒜辣魚露 ... 1/2杯, r( P1 Q4 G5 ^8 |4 S
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
( v5 I; P2 {! T/ j6 c3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:* L8 }5 B4 F' ?/ f9 l; e. R, u
{$ y1 q( n* ?7 A. W洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。www2.tvboxnow.com Q( G; h' r1 G5 U! M+ F c( n! ~
牛肉切薄片，檸檬擠汁。公仔箱論壇# ~, Z8 M% G# R2 g
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。tvb now,tvbnow,bttvb* M( E" Z/ r" v/ S
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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