[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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蠔菇 10g
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* y0 a  ]: v4 v) n, W公仔箱論壇牛油 5g
# o5 w/ i$ m  l2 [大蒜 2g
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馬自拉起司 30gtvb now,tvbnow,bttvb/ J9 _8 Z) p0 I6 U1 ?  ?5 l

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' [; q) |6 s; n& c0 z* A  g' {1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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8 e7 g( F  W2 M6 w& Z- t7 E2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。