[中式食譜] 烤三節翅

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【材　 料】
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三節翅 200公克 - d) g2 V, H6 d; O* r' K
生菜 適量
8 p% Z9 ^7 c0 R& v% j* B3 L茄味燒烤醃醬：) `- u! r5 i, `# z" a  u
糖 1/2小匙
& L& F$ d0 J' C* Y9 W( @, h& k公仔箱論壇蔥末 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' J% l$ `; y' |8 v& K) w
蒜末 1/4小匙 公仔箱論壇% M; D" G( [) {* g5 {9 i" L( R0 }
蕃茄醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 A2 r5 K# q0 W
薑末 1/4小匙
! }5 T' y. n1 d# [4 y' L- z公仔箱論壇酒 1大匙 www2.tvboxnow.com% H5 R+ E( d- H' v5 `" r7 R
醬油膏 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" L9 y( T: R7 ^. W+ U: ]: _, P. \
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【做　 法】 0 a: N! n7 x+ h, n3 C! s
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1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
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2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。9 u2 v1 K% l+ a' `
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3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。公仔箱論壇8 ?; }" {: X6 y

* R5 Q, {5 ^( L1 ~8 f8 d公仔箱論壇4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。