[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
! }9 E/ k$ v; q, p! T- A1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
. s; @0 g* K8 z. s& \公仔箱論壇2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
  T. ^. h. h! T3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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) P8 M$ N8 v: e) _/ n! d, Ewww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( w- i( N% w: e& ]
金目鱸魚     1 尾
& l  N0 V( w% A  L* f3 M$ j公仔箱論壇樹子     50 公克
; J/ d, u/ B: U# A- Ctvb now,tvbnow,bttvb樹子湯汁     1 大匙www2.tvboxnow.com+ o8 G5 `# ?% g9 r
蔥段     2 支
/ |0 ?- {; t3 o# Q- {; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片     4 片
" y! X3 o, O/ w8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花     5 公克tvb now,tvbnow,bttvb; q' r) d6 S% i, `% s+ K/ h
辣椒絲     5 公克/ ]" g. t# ^/ t6 [

' n9 ?) r) g5 |. w0 i5 e+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 q$ Y& [: m7 `3 E1 ?+ T
糖     1 大匙
4 @; d9 d% U: h& Z0 ]& |9 l% X# j$ ~. V公仔箱論壇米酒     2 大匙