【做 法】
7 x4 g) ^0 ]* s! _1 Z# U1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。www2.tvboxnow.com4 l; o( K# I1 d9 |: l1 \7 c' G
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。' p L- ~% A* V) }
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x6 d4 u; ~! e2 q
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) \+ d- x! `( f% R【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 f: T$ \4 ` [$ h5 y% z
金目鱸魚 1 尾. G; z- f k* _7 j
樹子 50 公克
+ Y4 _6 _% i7 g5 r6 p# h3 ?樹子湯汁 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ y1 y9 e( {# `; h* T- g
蔥段 2 支tvb now,tvbnow,bttvb( V5 I: c. h4 _; |) U, K# V
薑片 4 片
& h; o; b+ {" Q$ V- q# o# b: [1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 5 公克tvb now,tvbnow,bttvb9 g3 E7 p/ b4 ~8 \& _
辣椒絲 5 公克
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9 Q+ m C( m1 n' Z, r1 P【調 味 料】+ k H5 F3 g& g9 C& j/ c
糖 1 大匙
' G; E" [" l0 i5 V0 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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