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公仔箱論壇8 Z! R1 V l$ ~% J, {
牛絞肉 80公克
$ q* J1 \8 ~) o3 W; Z4 Q公仔箱論壇客家酸菜 40公克 公仔箱論壇# p: {+ C* u; B' Q" W
洋蔥末 30公克
- W/ H# |& B2 `4 k) O% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4大匙 www2.tvboxnow.com1 K; ?" v" X2 G2 ]6 Z
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p! ~4 g& W! E) l$ i* q
太白粉 1小匙
3 K; e% q/ P; b& J% h6 m; Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, _5 V& K% p
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( L: U+ d1 }
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% a7 {. U; J& D. P' ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 N3 D% G$ m& M' N
胡椒粉 1/4小匙 2 q' n- \% }( A/ @9 G, W }7 ?
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* W, D. W1 d
細砂糖 1/4小匙
8 n& y- w! J9 Y% `* |+ O6 d【做 法】
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# j+ C- s/ N$ O7 f" ~' D7 M1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ X- u* C# P- |
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! E! X- J. a! r$ V公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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4 V$ M$ Q* X) s8 |www2.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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