【材 料】
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& {+ p) \8 q3 ^# t1 E. x3 x% d7 X. Gwww2.tvboxnow.com牛絞肉 80公克
, g4 m; F9 C. g' ^ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜 40公克
5 X1 ?, `* O: z4 v- v9 T5 H$ S9 C公仔箱論壇洋蔥末 30公克
/ t1 p6 n) T' T3 q- y; t Rwww2.tvboxnow.com水 4大匙
7 D2 d! \ E9 |" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙
2 x" e# {/ W" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 r! N) W) g$ Q
蔥花 少許 $ [. D* ~7 M9 ?: ~- |, ^
【調 味 料】
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) d" d5 _' r |9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
9 h) j1 m2 Q, L3 U! j. _' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙
% |8 j- X6 w, d# [# \香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ b, a) q! p+ Q9 G
細砂糖 1/4小匙 公仔箱論壇# ^0 ^' c( j/ _
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 z/ F: C9 e. u
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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, A+ n! b( P6 N公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 公仔箱論壇+ J2 a. E8 V8 D
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" N& ?. r1 b' d5 y8 Y, \" L7 P4 k6 kwww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 n3 x* h5 b9 g. B
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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