1、要鑒別品種 ! ?7 V- h0 N9 o U
目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。tvb now,tvbnow,bttvb, ?! a& G3 ~+ j, b
! [/ U7 A' q, T. {www2.tvboxnow.com2、要飯後2小時左右飲用
- o! \2 b k' k Ntvb now,tvbnow,bttvb適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3一5。
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" e0 `- Y) | U' }0 g& G$ @www2.tvboxnow.com3、要飲後及時漱口
! i6 x# T6 y+ y8 A, n( r隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。+ ?0 i& n- f1 Y0 ?& S/ R7 T4 h
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4、不要加熱公仔箱論壇* N8 R6 U2 D& S
酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% x' t) J) B% Q7 U
/ v+ {8 c5 }* t% e" S5 F5、不宜與某些藥物同服 # u# A( G9 ~* j) T- b: e8 u8 o: ^5 g
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
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6、不要給嬰兒喂食 www2.tvboxnow.com. J8 {- X+ x7 S* e1 u! L
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |
發表於 2010-6-13 08:47 PM
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