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9 B2 ?1 D( C9 o5 K5 D9 K公仔箱論壇材料
0 g; j; ~- e2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許
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調味料公仔箱論壇: P% k7 J9 [: M0 O; V
檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& d$ U6 N) K$ j* o# k! H
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2 I* L) {. ~1 V" [& A& r$ b; Z4 j7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' @6 W) u r L2 z2 g/ A8 W: x1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。* s$ H3 _. k3 f8 S+ R$ I
* n* K; Z D7 w( o5 `2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。
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7 e- [# Q: V t5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。www2.tvboxnow.com( l% ?* H. K- ^
& P) [+ l' t' C, h( C2 d3 R公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。! Y+ C. j [1 n, ^& E+ _
8 Y2 J2 G# c2 l, atvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。
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6.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 @# ]8 p" c! B6 M
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發表於 2010-6-15 07:47 AM
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