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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 U7 h5 |! _# \# x! f4 W
雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許
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4 y7 O( L) S4 l3 S; l w調味料5 p3 _# P0 x. D% {- ~- P
檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙
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3 W* G/ r. J9 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
) c' a1 ?2 N$ B, q公仔箱論壇1.紅洋葱開半,去衣後切薄片;番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。www2.tvboxnow.com2 [* x" @, U6 Q* P) u
* @7 m' \3 k) ?* \5 e: |3 `3 ?7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將保鮮紙鋪在砧板上,放上雞扒,包起保鮮紙,用鎚將肉拍扁,反轉再拍另一面。
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* E, I" e: s# P2 w3.打開保鮮紙,灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒,用手搓勻後,包上保鮮紙醃 10分鐘。% u A+ b( [ Z% L' Z
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4.燒熱鑊下少許牛油,放入粟米粒煮熱,加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。
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l3 o# P4 o+ J% e# c' W, f公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許牛油,放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 W* Z% \* y5 z
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6.先將粟米上碟,再放上雞扒及伴菜,最後飾上番荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 E" @( Q) m% _
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