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$ Y5 J. F) }5 f7 ?) L' V材料
$ ^( d; u2 w7 Q% M( Y& ^tvb now,tvbnow,bttvb乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許
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1 @. c7 J! W: A0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! z$ C) q8 L& W0 ]9 X0 z5 M
做法3 d/ } _/ T7 n v- V4 m
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。www2.tvboxnow.com( }9 T0 y5 K. U. G& h0 I
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2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ [- w, D! }6 n: I
5 c- o4 Z( W+ E$ u6 L# I% M公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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& [/ _1 Q/ Z' ]! ~( ~9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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