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* ~6 q* M7 y; v" a4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 ^* I: m4 W8 Fwww2.tvboxnow.com魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許公仔箱論壇+ ?, l+ l' U1 @% }+ f
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. w4 J& s1 _0 y5 q, F5 Q' |www2.tvboxnow.com做法
# d4 u# T8 Y% t. W" X% I6 E5 E; g7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫荽切碎;葱切粒;辣椒切片;青檸切角;香茅用刀背拍至出味。
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2 |# R0 C* O" zwww2.tvboxnow.com2.魚湯用大火煮滾後轉細火,加入已拍的香茅。% F! @" {- H* z' p( H' Y: J# v+ ]
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3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻,冚蓋用慢火煮 5分鐘。
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- x0 C. ~7 A, B0 P6 a1 Y4.從湯中取出香茅,放入大蝦,開大火煮至蝦肉熟透,再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。0 p& r4 i. h/ s1 a1 q
6 H6 O. ]( Z2 ~5 @! c" U5 F0 A公仔箱論壇5.先將粉絲取出放入碗,加芽菜、辣椒及大蝦,再放入湯,灑上葱粒,最後榨入青檸汁即成。
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