端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」+ o: N+ \8 \0 m( j9 _3 _& b( L
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冰火潮糉跨國大混試
$ C2 j4 L& X! H& Bwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# ]. \3 A9 L; K% o' @! H
■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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# q" m8 n. K S6 W; V公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 公仔箱論壇) r- R$ p& X1 f# i: D. b
1.日本番薯糙米糉$38/b! E; O4 s* z' w
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
' M( G' N- Z' m( Z3.無添加味精裹蒸糉$88/a
+ Y6 T; t. V$ D/ N5 K& x4.石頭魚竹筒糉$52/b
" z1 c/ k+ `0 a2 Kwww2.tvboxnow.com5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
7 H9 V1 Q* R0 B, y a, e; U! l [www2.tvboxnow.com6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb! H% w- U$ M; J, H: T# ?4 L
7.日式叉燒糉$50/c
S: W4 F- z" d1 O8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇1 N! H+ Q* R# ~
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
- V H% N1 v. u- u1 i4 A公仔箱論壇10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
- h0 y# H+ Z/ M$ K) k; \7 z4 C# v( X11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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6 C3 p& M5 R) ?/ j) L7 g2 h% Xtvb now,tvbnow,bttvb好食推介
2 Z. N, l( l) a, q3 n+ ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品家鄉糉$46/awww2.tvboxnow.com' A3 j. K0 K. R5 l
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇4 P/ N( T2 {& A" N9 n0 {
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c [; d$ Y& q$ G
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
9 q! O d1 [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇! t: `8 W% w+ l& o4 w1 w
# ~- S' h+ a# _6 Q. H3 C5 X' k+ wtvb now,tvbnow,bttvb凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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- n1 c" n G5 P2 s至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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* F* Q1 s7 [, a8 D' m! |8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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4 ^9 [" D: |7 _- X, Y, {! q' z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q p) G ^/ _) r2 E
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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3 S: K B6 Z6 W. [$ w+ Ewww2.tvboxnow.com■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。公仔箱論壇6 R. D0 t1 V6 v# l5 S
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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) c4 G B" r( p) F/ K6 e. Q5 q& ywww2.tvboxnow.com■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。& D) j) h6 [ B) ^; L' ~2 @
0 Z3 r% @4 z# N都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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2 {+ u5 S& \/ n* v2 |( X■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
) ~( p+ k4 a: `* Y& `; Swww2.tvboxnow.comb.鴻星（ 2628 0080）
% p8 A3 i0 }/ c4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.東海堂（ 2739 1328） www2.tvboxnow.com# a% {8 s4 v! Z) U+ w4 g: N
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@- p9 ?4 Q- @) ^+ i/ f2 v$ Qwww2.tvboxnow.com■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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