[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」0 N! ?; L+ ?( c4 E1 S: f$ Y) o5 F

- L0 \0 ^& P9 U+ _3 [www2.tvboxnow.com冰火潮糉跨國大混試TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" q  u4 v' G* c; P
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。www2.tvboxnow.com4 m4 H3 {3 Y  d# \: M
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
3 o  \  k' ]. p7 O7 mwww2.tvboxnow.com1.日本番薯糙米糉$38/b
& \5 v! w; R# \) b( R1 N7 U公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c
$ y" C" `& Q% O2 }5 B- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無添加味精裹蒸糉$88/awww2.tvboxnow.com, [' A; ]7 t9 h( C9 }! g/ a
4.石頭魚竹筒糉$52/btvb now,tvbnow,bttvb- B7 M/ S1 V# C4 l8 O8 [
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
9 y4 ^  H! b2 @7 R( @( pwww2.tvboxnow.com6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a' A4 `/ n1 `0 U4 [1 H* S
7.日式叉燒糉$50/c公仔箱論壇- c: C" a7 u  c
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a, p0 \+ l& q7 M3 q" {$ z9 x6 g
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
# B5 {: ]% z, a- o. dwww2.tvboxnow.com10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
5 a6 p% w2 f3 E; \3 k% r+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）www2.tvboxnow.com1 }# o, O$ E7 C& p6 \. ^: C" ?

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好食推介www2.tvboxnow.com  h* f% c$ T( X) I
一品家鄉糉$46/a
  ~3 G' T* {8 E7 H. J6 u, m9 R公仔箱論壇櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
% Y  A# X& K6 p5 }7 J, \& f( U& }豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c9 [+ j; `0 G+ |: g" F( a8 x  |. @" S
原粒瑤柱火腿糉$48/b
1 C7 f( G% _7 {+ R& ?- n+ b7 f" Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; V/ e. V+ ?% ^) |' j
熱食：鮑魚糉大勝
% Y, T3 j( w; D$ r7 c# s  Z熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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4 Q- J! I  l6 P! C/ N$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍食：冰糉估餐懵, [" n8 R7 v" N6 @+ i  X
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。7 c9 y+ g2 @4 c" y) @2 o
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 tvb now,tvbnow,bttvb: v; @7 P) p2 w! I: t; z

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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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4 }. B" _: m( W% G/ a, S' Twww2.tvboxnow.com■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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# u! U- g6 N1 C7 d公仔箱論壇■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。www2.tvboxnow.com9 V$ z% t6 L' M. x" n

+ F6 i) L( |& y& W" `www2.tvboxnow.com都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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5 {  g  _% L6 `tvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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: A, ~( g7 T4 w! n; pa.美心（ 2101 1333）公仔箱論壇  f) I% g( q& G  `$ F! p
b.鴻星（ 2628 0080）公仔箱論壇, X1 T  X7 \9 @5 r/ y2 m
c.東海堂（ 2739 1328） 公仔箱論壇; q' `, s% q; A" v$ i  o
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8 R' j8 _% R( ?6 l■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。