[美食介紹] 彈口阿波尾雞

nt1972

最近發現一田售賣產自日本德島的阿波尾雞，我將雞翼用來滷水，肉質很嫩滑，有淡淡雞肉味，不過那層皮很厚很有彈性，但皮下脂肪不多，不太肥。至於雞槌肉，我就用蒜片與黑椒醃過後再炒來吃，肉質也很彈牙。原來阿波尾雞是養足 100天的走地雞，運動量十足，難怪味道特別好。當本地活雞買少見少，要轉吃冰鮮雞時，何不選擇質素較高、味道更好的日本雞呢？
4 h" ^% v' u, S9 j# W3 v. U9 h公仔箱論壇6 B1 @1 O1 [* m& I: \! p
銷售點：一田百貨; L% E$ H( h% `: `& a9 s& N

! h9 k5 A4 |# r$ S7 e        tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 b( T' K; }" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }7 ^( v. P5 \, k% j4 R& G6 r8 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 F' `; q- @# T4 b* T0 {
■阿波尾雞翼$13.5/100克