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材料& y" c9 b1 w9 K/ O2 S
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。
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5 e$ a+ p0 ~ l4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。www2.tvboxnow.com" |! D! b- W: f% S `6 X) t* V
! y' o0 D2 r/ C/ I4 I d; H3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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