[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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材料
( ~$ t5 ^7 i- q$ m7 m0 c4 k- O+ W7 Z鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量www2.tvboxnow.com6 C7 q0 g; ~9 a# b* f6 T9 v, C/ h

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做法公仔箱論壇+ L9 F6 w" M0 [9 `: O  U2 s$ d' ^( K# x
1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 $ ~% Y8 {3 m: D3 s! M+ f$ e" R

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