[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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/ l- U: y( t/ g3 wwww2.tvboxnow.com材料+ @3 y, ]5 R4 h4 B& D# V
豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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0 c; m- Y8 {, V9 w, L9 t做法公仔箱論壇, m- B1 v1 z! w/ @; @
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。公仔箱論壇2 C- j. Y1 G( J! ~7 x" B
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。! |7 o7 y# }! z5 P4 Z! s* A, Q

* B9 K% x) O4 @( t  p8 twww2.tvboxnow.com3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& s1 [9 Z. L& n

. y' `' [5 _$ p: P; l' j7 ?公仔箱論壇4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。. C- G' x# U1 n8 A9 ~7 S7 C

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