[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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材料
- V( D& A$ ^+ ^" a- J豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
  X1 y: {1 k5 \) ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 {6 u( N! }5 t7 q9 E% W
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做法
4 N- `% @! g- g$ t% O/ K% b1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。3 G4 T) V% v. z
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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. _9 T- g/ e: |4 S* s; s4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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