有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？公仔箱論壇, X. y2 g I. l% I1 }
; m1 n2 |% r! vwww2.tvboxnow.com從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。www2.tvboxnow.com' e6 r% j8 O0 j$ U4 l
' @5 i- p' U T1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白汁雜菜寬條麪：
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1 n. V( b7 k0 f9 Q+ T9 utvb now,tvbnow,bttvb意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
6 z& D3 f% g0 H; ~9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I# G1 @( g5 K7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.挪威煙三文魚：2 D( y! I$ J$ w
+ p& t% _4 ]8 s! s0 y9 w7 n8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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E, x7 Z! d! V. M6 Q. P4.意大利飯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; k m+ h! A4 l
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：www2.tvboxnow.com1 q3 z4 O2 u" G) @4 r9 ~
8 Q ]! {& \& g! k H2 M/ M# C青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 tvb now,tvbnow,bttvb' D' `& G9 g9 ^8 `7 D' Q: i) O: E/ b
9 z) S/ v. r3 s. ^& F+ h公仔箱論壇6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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6 w+ D$ a# k. N; ^7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
( Y3 B# N) K# q9 q( N公仔箱論壇4 d5 g7 y+ L7 Z3 Z/ e- h( Z+ t0 L
7.雞配西芹沙律：
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5 ^- e5 I! m& J* m6 b9 V* Kwww2.tvboxnow.com非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 1 f z1 A+ q9 Y& J) v) F
$ y& ]5 r5 L V! G2 [! X; U' o+ x4 Ytvb now,tvbnow,bttvb8.傳統 Cold Cut：www2.tvboxnow.com' l; D S$ ]9 I0 R* G1 _3 K
; r) v0 ^' L8 y9 }* t5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 G9 G2 L2 J4 Z
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9.Bruschetta：
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 公仔箱論壇8 _2 X. A4 W! T/ e
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樓梯底下 70雅座tvb now,tvbnow,bttvb& m1 n- o; `# M% @
. l4 Y; \8 _& M5 t8 e3 l; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$763 [: O2 i: h ~7 f
5 _) U! l4 O3 d* }. b. U不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。www2.tvboxnow.com' P9 X1 Y; c% ^! e5 ?& e* H; Y+ u
) b7 r& B+ Y( |& c ?) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B6 g1 [) _: @) A& ?# [■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。www2.tvboxnow.com2 b3 u; {4 E) P& h3 `8 h
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前菜 Buffet攻年輕層4 `% J; L1 D5 L; k( o) I- k7 o- @7 O
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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% K( l) b% x8 d5 C+ Rtvb now,tvbnow,bttvb那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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- ]9 U, b, j* v7 H; Z" FCOVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 W3 M& _3 ?# j3 s5 R; S) k
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕! t5 U* m' k5 x& L- U
時間： 12:00nn-2:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 Y$ U. d! v. \2 ?
地址：尖沙嘴海洋中心
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* ?- J g) r' a$ W6 |tvb now,tvbnow,bttvb■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 V4 p% z' T, R
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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