有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
/ W' x+ K9 J. q( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T- o* ^! T- L( P n) D3 M* L從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。www2.tvboxnow.com) W) s. L3 r1 k l8 y# Z- j6 R" y; y- |
, f, Y7 W" b* ]1 ?3 E
1.白汁雜菜寬條麪：www2.tvboxnow.com2 k. M* [% Z* Y
 ( [) C8 e* ^5 ?6 w: }, T0 M
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
0 ^; W. H& r4 y( n9 [www2.tvboxnow.com
* }1 J g0 u' r1 T2.挪威煙三文魚：公仔箱論壇. R" J( u; A" c) \5 v6 c. y8 T
* z; A- h" {4 J頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
$ y' }$ [* H# j
1 V& q0 R7 M- M$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美國西冷燒牛肉配芥辣：www2.tvboxnow.com7 t; b$ a( U' b" ]! A3 @- ?
( a6 Y W7 A* ?% s1 R- x: \0 X公仔箱論壇意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb, q9 B1 {4 l( o& p+ d' U F2 W4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 ?3 f: F& s3 ^
4.意大利飯：
' b# K8 Z5 N |* S' ^/ x' Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% G8 d. c$ B2 z9 W3 r
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
) H9 O, P- D6 K+ F* ltvb now,tvbnow,bttvb# H. f, u4 V4 x6 {7 z$ Q
5.海鮮拼盤：
( X0 t7 [# {# f- A$ P' a公仔箱論壇 公仔箱論壇. n b0 t' w* r: ?, ~' m- ?
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
! O8 J% A2 R8 l3 U6 U B+ T. P- r% U
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
, N- f2 v4 Y, @6 bwww2.tvboxnow.com
( ~! e4 u. N- K Vtvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
- G+ o8 i& z, r, \" o/ D+ B: u, Q$ w% i) n+ }8 o; r* O
7.雞配西芹沙律：
/ T" A I/ o" b& k, h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 x# ]8 u- @0 N
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
9 Z9 d0 _1 e/ e* Z. `www2.tvboxnow.com
) G7 t$ J( o* x公仔箱論壇8.傳統 Cold Cut：
+ H" I: V0 d$ f4 B3 wwww2.tvboxnow.com
6 y2 l% k3 b# y3 Stvb now,tvbnow,bttvbMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
6 ?- ]( E, u" L4 L
' {" ^+ |- w4 C% I公仔箱論壇9.Bruschetta： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @, u0 b8 A$ u
 7 B+ y% s A0 k* v
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ tvb now,tvbnow,bttvb; j5 b# ?- ]# o) M
' F8 U8 _! `; @% U) W公仔箱論壇樓梯底下 70雅座
* V. s2 l1 g: R1 [1 wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 k2 r q4 A5 y. f6 Z: M3 I
■ Coppa Milano$76
7 _4 x0 `7 S* u9 G1 |# jwww2.tvboxnow.com
8 d" h/ Z4 ~! T! H+ Y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
; f7 h* o' q2 H& H# Ntvb now,tvbnow,bttvb/ Q" d4 m$ v% j2 a
 tvb now,tvbnow,bttvb5 F9 Q7 U) x, N1 d8 Z- F: `
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。6 F6 A% e" d+ B, T8 k* d' W
公仔箱論壇" F4 C3 s# p& k6 L" I6 z" q
! F3 D" s; i* U& J7 Z3 y. a. M- L+ ~公仔箱論壇■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。www2.tvboxnow.com9 V2 y" l U/ v7 K
; A/ j" f# m) Xwww2.tvboxnow.com前菜 Buffet攻年輕層www2.tvboxnow.com p) r( a( F: H
: {% N) q y* W6 _4 S8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
0 H; o& G1 [. O& C! K# ~' ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, J, s2 {& o: y& i5 X; `" z) @1 o
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 # K% v0 q: m1 A& ^) D, z0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 X: m7 i) x# v
COVA Antipasto Lunch Buffettvb now,tvbnow,bttvb/ u; A4 e1 \' ^ u/ h
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
' S2 G3 @- e$ o2 }* `" V. }www2.tvboxnow.com時間： 12:00nn-2:30pm
! h9 b7 q7 Y" _# S' ?, ]' O8 m- K6 P公仔箱論壇地址：尖沙嘴海洋中心
L: v: u- L: h: V. Q+ a4 z' itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 l( x8 z4 k- L: M
 # E5 G% o& G8 J6 J# b3 {
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
" [; a5 M0 I: R. pwww2.tvboxnow.com |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|