有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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5 s1 s' O# p9 _. S9 R* Z q公仔箱論壇從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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1.白汁雜菜寬條麪：
# ~9 g( x- V2 s* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& ?5 }* g5 S+ }6 R
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: w* Z9 _ A9 D
9 S1 D! k3 w8 W" d; b2.挪威煙三文魚：公仔箱論壇0 C7 z' @2 u# C0 C9 @% R
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 公仔箱論壇% {4 |2 z3 @- j
5 @ d1 h, F% K0 m7 e zwww2.tvboxnow.com3.美國西冷燒牛肉配芥辣：% V" w4 y4 \* d" S
6 {4 ?$ m. J- {$ x5 c6 q/ w$ f- d意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。) z" v! w6 m3 v: z
/ e8 J0 o4 u5 U h- }公仔箱論壇4.意大利飯：
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：
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0 U6 T$ D/ {/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 & K- g2 W" |0 c$ A, R
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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7.雞配西芹沙律：0 ~* F$ _* [2 }- K
# r g* J/ _5 K7 B, O% s非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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8.傳統 Cold Cut：. E F+ Y* o- O+ c' m% g2 O
0 O; _' ?* W8 A$ R: g$ G& X公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 tvb now,tvbnow,bttvb. W1 ?9 A: \* ?9 O. {8 {3 @
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9.Bruschetta：
$ ?& u+ Q. q+ F& i1 }5 O, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b; e- M% r3 C- k
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ # l/ g0 r9 B4 {- R! Z6 F
) e+ s- K7 y5 L+ L; q- f5 j樓梯底下 70雅座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! e- n8 H @& C, j! I( V* K( |
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■ Coppa Milano$76www2.tvboxnow.com. {* a8 K. l+ B2 I1 h6 n
+ {& Z# j4 h- |: J- w: M3 u4 |tvb now,tvbnow,bttvb不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 www2.tvboxnow.com" R3 V, T; x- ]0 l# d
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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$ B/ z: X: |- J" fwww2.tvboxnow.com■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。www2.tvboxnow.com. Z; E" z( I& a& w
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前菜 Buffet攻年輕層
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' c! d* D7 {' _' o. v( ]7 N- v■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
9 e# I& n" O0 V6 x' V8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S$ k+ h( b4 w( g/ n公仔箱論壇那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 www2.tvboxnow.com8 d: q$ G$ I6 h0 A o
7 O& ?/ h9 o: c h- J: N$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch Buffet
) H# ~4 j9 A. x+ m7 b! h7 ]2 Ytvb now,tvbnow,bttvb價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
: A+ Q) e2 D9 n; f5 Fwww2.tvboxnow.com時間： 12:00nn-2:30pm; P2 q+ s& \5 [
地址：尖沙嘴海洋中心
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+ K6 K/ T( m$ ~- Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~ I+ j5 v1 M7 b# R$ e$ W% A1 ~
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。公仔箱論壇% E0 k* z' X, J+ M, q' v" f; R
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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