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. G+ d! @' ?( P$ [+ k+ `2 w1 M; Stvb now,tvbnow,bttvb火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」，屬於種類很少的仙人掌類水果，原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國，果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜，www2.tvboxnow.com, {; p9 h/ |8 R7 Y3 M' J
/ s) f- p7 y$ v% C火龍果產期長，從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種，其中紅皮白肉的果實稍大，且呈橢圓狀 ；紅皮紅肉的果實較圓，甜度也較高。一般認為，紅色的果實具有補血的效果。
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0 Z3 J H5 m# R' y! j# N6 b公仔箱論壇火龍果果肉多纖、低熱量，具有特殊的風味，含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果。
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4 l: q6 l* g7 j! I) q" Z- V5 ntvb now,tvbnow,bttvb火龍果性味甘平，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。公仔箱論壇9 q2 f2 S* @% B3 O
% w! ~- `7 ?: h, T& [! K1 D% t6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蛋白是一種水溶性蛋白質，對胃壁有保護作用；仙人掌植物中，都富含花青素，花青素可以活絡腦神經細胞，對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高，尤其在紅肉種的果實中，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打，是很不錯的飲品。
2 o9 R3 P1 I* R! j, [) L0 Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( O. r8 h( h
選購與食用火龍果應該注意以下各點：tvb now,tvbnow,bttvb5 `) Z6 U+ b- n; D4 W- y
●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。
, y1 y$ V% c( I" [* q0 n ●觸摸時，果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了，如果果皮愈紅的，表示要盡快吃完。公仔箱論壇5 l) r; y5 V7 ^/ k+ @, w8 l
●女性體質虛冷者，不宜吃太多火龍果。公仔箱論壇8 X! |) l# X* F* c/ q/ ?
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發表於 2010-6-17 07:25 PM
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