[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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5 Y/ t0 {* x8 ~* g' M2 B公仔箱論壇沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯www2.tvboxnow.com4 C. X: {# f( N  R7 f9 s

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1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。www2.tvboxnow.com9 T% z* p5 e# f: k
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。公仔箱論壇3 f  v- x3 j6 {  c5 C9 ?
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, |' n. {0 D2 N: s8 E

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