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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# B: y4 u8 I
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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. n0 K3 w$ ~  \* _. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰  
# ]! Y9 X; o; n- @% e7 Lwww2.tvboxnow.com1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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! q  [* {* @! Z, Zwww2.tvboxnow.com2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。- l. I( g8 I* }# I9 R
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