材料︰
; Z: a7 s" `- g. ?& Gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙' H5 K6 S5 H1 @) ]; Y- f o
* S5 {' T( F; r; D) i% }+ ?# W1 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ E5 g, x o; [3 y) c
做法︰
/ Y' [/ H, Z) y# N/ Z# k. b% F/ R1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 `0 }* J6 |! x: f9 D. L! v& p+ v
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。www2.tvboxnow.com& K& |2 J- L: c: _
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。公仔箱論壇0 E: {2 i/ j, D2 \& x
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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