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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 d2 x3 S" T( o4 Y
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙' m$ Q; W( e5 F: [( k
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$ `9 ]. y) g" d公仔箱論壇做法︰  
* n+ D. e& L7 K: {6 Y- ]; c9 |$ C1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。www2.tvboxnow.com/ z# t( \7 w, x, B

" Y. u0 }5 n$ ]6 Z+ M5 L7 r# o; T* Kwww2.tvboxnow.com4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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