材料︰- A! B, z* A! @0 F' R! T
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙9 O6 K2 v# b; F5 W$ d
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做法︰ tvb now,tvbnow,bttvb; j' p: A# Q3 e9 q) O
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。0 K6 }# M" N6 `$ m2 b' M/ m# m- n
7 ~7 ?1 D: \& jwww2.tvboxnow.com2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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2 _& {0 ^+ y6 \, e3 g2 ewww2.tvboxnow.com4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 \ W9 u0 ^& n) y
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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