[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺www2.tvboxnow.com& H5 i& Y( o7 N+ R. B) c, x! w
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。
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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表 www2.tvboxnow.com6 Y' Y5 w; o  W! f
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　　成分名稱含量
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　　可食部 100 tvb now,tvbnow,bttvb& k/ k" i% M$ E1 E; l( A* a* L8 s

　　能量(千焦) 109
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　　碳水化合物(克) 5.5

　　灰份(克) 0.3 # E/ a% [5 }  K6 Z( c
公仔箱論壇6 c; Q! @" x4 z' C+ C' \. ?# G& D% l
　　視黃醇(毫克) 0
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　　尼克酸(毫克) 0.1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% B9 x7 a0 L8 a6 _
公仔箱論壇1 ^- C( n) T+ h/ V6 ?
　　a-E 0
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　　鈣(毫克) 24
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　　鈉(毫克) 1.2

　　鋅(毫克) 0.09

　　錳(毫克) 0.06 0 O2 ^; y# m! V9 ~8 P9 M4 L
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　　水分(克) 93.1
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　　蛋白質(克) 0.9

　　膳食纖維(克) 0.3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |# t, P! v; p0 J' _
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　　維生素A(毫克) 0

　　硫胺素(微克) 0.01 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: ?- \* s- v2 F- y* z( |3 }

　　維生素C(毫克) 11

　　(β-γ)-E 0

　　磷(毫克) 0 tvb now,tvbnow,bttvb! A. Z: i  z% j' a  u8 S# o

　　鎂(毫克) 12

　　硒(微克) 4.15 tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 p; {# b3 C+ E$ L6 a. p

　　碘(毫克) 0
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　　能量(千卡) 26
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　　脂肪(克) 0.2
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　　膽固醇(毫克) 0

　　胡蘿蔔素(毫克) 0 tvb now,tvbnow,bttvb3 z" s3 K% X% r. n- M
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　　核黃素(毫克) 0.02 2 S. N2 M; R! j% Z3 K

　　維生素E(T)(毫克) 0

　　δ-E 0
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　　鉀(毫克) 120 www2.tvboxnow.com) |: j. c! e5 T

　　鐵(毫克) 0.1 6 c" x/ `/ f* r/ G
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　　銅(毫克) 0.04
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　　檸檬汁的作用

　　1。增強腦力：
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　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。* {. v) ?# }7 N7 e8 [) m
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提
高思考反應的靈活度。 tvb now,tvbnow,bttvb' T; c9 B. G* [3 r. Y* \: }$ b

　　2。消除疲勞和腳部酸痛： tvb now,tvbnow,bttvb) v; q) O8 f4 |5 c, v
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　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛  ]: G; [2 H; F! B
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。公仔箱論壇6 X7 r/ o9 ]' L9 G. `) f0 l4 Q* A
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　　3。增強抵抗力：
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　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 n% v0 p: g9 A  ^4 Z
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。公仔箱論壇0 z% P9 v* A+ N; Y! P

　　4。防治心血管疾病、降血糖：
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　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子tvb now,tvbnow,bttvb9 h* M+ g/ _0 b( q" }1 l( k# `& ^
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～70 [9 `6 _$ h2 M: b% j# n9 T
1％，具有止血作用。 tvb now,tvbnow,bttvb& f$ O" |  v9 E. O
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　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展公仔箱論壇6 Y7 H$ z4 x7 l6 ]; C: Y
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很www2.tvboxnow.com' K9 X7 ^+ r2 u
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。

　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。

　　5。殺菌：

　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分5 Z( @3 R$ C: V; [) b; t$ X
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
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　　6。促進消化：
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　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。

　　7。抗炎： tvb now,tvbnow,bttvb% P" S0 x( n& x6 v% y# R! ]
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　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫公仔箱論壇! r7 ?2 V( l) p- ?' w: F! n) o
有消炎作用。
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　　8。治療風熱感冒：
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　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養公仔箱論壇, @0 U% f& Z: s' d3 z+ T/ T9 D6 v4 `
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c公仔箱論壇! o# G/ ?7 J4 m! h0 z
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食公仔箱論壇# k1 B) A' ^9 d
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合www2.tvboxnow.com* A  q4 h/ U, b' X  I
適。 " y& S. i3 j1 R& r% ]9 Z" _0 r: W

　　9。防治腎結石： tvb now,tvbnow,bttvb4 F; }' P: a8 D+ q& [, ]8 M) H
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　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者1 |* c. r  Y/ v
的結石減少、變小。 - w7 i3 P* b% E4 B* Z; a

　　10。祛痰：公仔箱論壇) Z1 k; \7 Q/ q9 s* n, ]
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　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! C: f2 A, {/ z/ c8 q- r
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

　　11。補鈣： 0 y0 X# p1 H& b9 |( Y% D6 j: `& C

　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。公仔箱論壇5 P! }9 I- g8 N# j7 V5 y5 H, A& O

　　12。治療風濕病： / e. j$ U  u( F  l4 x+ c

　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。 & W) X- `" }; @5 {2 m) K
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　　13。防止壞血病： * c3 P5 g" i' X) v% U
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　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18& v" L% K5 B0 h1 c, c1 j
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才公仔箱論壇3 |" Z+ k6 }; Y; D" c8 s
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。公仔箱論壇  e+ @+ @6 ~6 w/ v- v, x
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　　14。預防艾滋病：

　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 G- y2 W% I
。

　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究  _7 |* r$ E7 I! Z9 Z0 H
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防公仔箱論壇) p  k& z" o4 d2 a- P0 E
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道$ Z3 O) f9 [$ @5 i3 W4 Z. k' R
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然tvb now,tvbnow,bttvb& g3 w- b! `2 f4 T5 s! e
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋/ K; f' P) ~! g: H& e5 R" F
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％www2.tvboxnow.com3 V) q, R: ^" t$ N
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍公仔箱論壇& W9 d$ c5 K- R2 `- V. m
然有相當的難度。

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