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[西式食譜] 紅酒燴牛尾

材料:! {3 F! C# \; R. h. ]
a. 牛尾約一磅; H+ u! ?( |" p& X: X1 a
b. 洋蔥1個公仔箱論壇* e4 _' K& y$ B+ I+ s5 Z: P! G* Y" ^
c. 甘荀1個, K5 R4 h* O- B$ ?3 S( q- `: H
d. 紅酒約100ml公仔箱論壇: q! _5 z' H& ?1 x) O, U, |
e. 清雞湯150mltvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 e: D* o( o# g) N) _& g
f. 水500ml
9 T% T  [  c; v0 ~g. 牛油1湯匙公仔箱論壇9 U: b5 C9 S9 T* d/ }, |
h. 糖2茶匙公仔箱論壇8 `8 O' ~7 u  V$ \/ \; Q  z
i. 鹽1茶匙
5 L% y) z3 b$ h# bwww2.tvboxnow.comj. 茄膏2湯匙公仔箱論壇) G  ?8 l4 I' P+ m, ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% j4 _1 F# `1 E! b

* b7 q# u% p5 V( [8 D做法:
4 B9 p6 u5 F: i/ W$ a5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
$ d5 y% S7 p3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
: x$ ~8 M& P+ C8 Q, A3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
5 b2 O+ W  Z& |4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。
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