[西式食譜] 紅酒燴牛尾

xz12

材料：3 T0 E- ]0 T0 S9 I
a. 牛尾約一磅
! a2 E/ T$ R! K8 {& Bb. 洋蔥1個
9 z) L. ^0 J, Y  H% E8 e  gc. 甘荀1個
+ u, C2 u. v+ Z% M0 |$ Z( P* bwww2.tvboxnow.comd. 紅酒約100ml2 R' j' f4 r7 n, k' E
e. 清雞湯150mlwww2.tvboxnow.com9 h' C& z2 b4 O$ ]
f. 水500ml% L+ E$ a, ]# I8 w. v+ n; Q$ h4 m
g. 牛油1湯匙公仔箱論壇" A0 [. H3 f) C) E- _5 c( H9 m
h. 糖2茶匙公仔箱論壇# O* _7 N* b$ G( H7 g( p
i. 鹽1茶匙( T; \+ {- ]* @" D/ r( V' }
j. 茄膏2湯匙www2.tvboxnow.com& x- \6 S& W: C' |, z& o
tvb now,tvbnow,bttvb# }) r1 v8 P  g6 y
www2.tvboxnow.com' G2 B6 f# v1 ~. p
做法：
; Z& `+ n* _6 ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
' j  n0 r7 Y. R) G0 {) j. n公仔箱論壇2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
  z7 T' ]- ?8 r; C3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘公仔箱論壇7 p0 h: m/ q( h1 A
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。