[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
- z( ^( y! H2 I3 H( N3 x! stvb now,tvbnow,bttvba. 牛尾約一磅
/ t8 k6 F3 S# k3 M3 h5 R5 p: Iwww2.tvboxnow.comb. 洋蔥1個
* E8 F; q$ x6 u  Pc. 甘荀1個
9 i. K$ |" M+ }6 B& X* o& Qtvb now,tvbnow,bttvbd. 紅酒約100ml公仔箱論壇9 X2 F; s7 G9 W- u. e1 C4 x
e. 清雞湯150ml
7 k: t- ]9 e3 `6 ?$ p3 C) pwww2.tvboxnow.comf. 水500ml
/ q8 H0 z4 U/ H9 y' `tvb now,tvbnow,bttvbg. 牛油1湯匙
1 f1 y8 g  d/ n' w9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h. 糖2茶匙公仔箱論壇9 g8 f! t9 d) R" M
i. 鹽1茶匙
7 s- J) `% }: o+ wj. 茄膏2湯匙www2.tvboxnow.com+ t+ l& w6 _$ u/ ?. @; y5 C; J

: C2 M0 j- v' s5 H* itvb now,tvbnow,bttvb1 ^) T$ A  Z3 L5 M7 |! e5 @( ~
做法：
; _1 v  ^8 w& R( C) Y: j1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用公仔箱論壇9 ~- Z1 |( G  p% T5 A7 Q2 Z6 F
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)tvb now,tvbnow,bttvb- V; |8 x. @/ j" N
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
5 @& m5 K& X; D8 P6 b; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。