[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料： % O: a2 h+ m2 x; l' |8 \3 兩 西芹 0 B7 S+ i6 w6 g2 ]# E5 Awww2.tvboxnow.com8 兩 牛仔骨公仔箱論壇: q* P$ }" W9 v* J 0.5 個 洋蔥 3 B! B6 Z" q4 w4 M$ G( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸	調味料：6 k  M# x9 e- d! I2 {2 m 1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' A  b7 k( [8 \ 1/2茶匙 生粉0 I+ d: Z/ S  [- h9 ~) X 1茶匙 酒 2 `! b2 F5 i7 r- b5 W$ z/ o, S1茶匙 生抽 / U6 @9 t! l3 M% V( ewww2.tvboxnow.com1茶匙 水	芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 U1 \( N7 m 鹽 1/4茶匙 1 t  k' r$ r. E6 y$ V  o 糖 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 |8 l# w6 Y' ]. P5 n7 c! y7 h 生粉 1/2茶匙 ( x# e2 @% J+ {$ O3 | 茄汁 1湯匙   z/ ~* w, p" j# h0 {- V3 Y OK汁 1湯匙 公仔箱論壇  ^/ Q  h' u1 D4 \5 v/ `& Y8 o 急汁 1/2湯匙 9 n& O/ z& E. D' E  K! q& vwww2.tvboxnow.com 水1湯匙 7 Q# T3 e+ X" b2 x% f3 O5 x1 P* e
做法：公仔箱論壇5 W- r) r5 d; m# ^  f# k3 d; G5 Z 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇( e* y6 _: o$ H/ U0 h) h! `( d* X 2. 西芹切角，洋蔥切絲。 : K, K# ^3 k9 g4 M1 g3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。/ n0 [# w, U0 g3 a  \: t& Q% z7 y 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: r7 a9 E* }  E: B& P- ~) _ " ^* o- `& k% H0 J