[西式食譜] 西汁牛仔骨

xz12

材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 C& U( W+ C' ~ 3 兩 西芹 8 d# @; f" U" B% Z" ^% j公仔箱論壇8 兩 牛仔骨 4 I* W0 I0 F! W0.5 個 洋蔥公仔箱論壇- O: i$ m& k  H7 F. Q 1 湯匙 蒜茸	調味料： * m% j0 D; J# y; r, x3 L4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖4 o9 G& s& Y, D 1/2茶匙 生粉 % {& L! m  k2 J. a/ y0 l公仔箱論壇1茶匙 酒公仔箱論壇3 D. c7 D8 k- V0 u  W9 L 1茶匙 生抽, ]& x" [% p, @) V8 L9 u 1茶匙 水	芡汁： 3 H  L# B/ e1 m, K& c 鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 `1 w: ^) b& k 糖 1/2湯匙 ! H* ]! t- k0 \; |www2.tvboxnow.com 生粉 1/2茶匙 3 c  I5 J4 v+ T5 k4 s. [5 `tvb now,tvbnow,bttvb 茄汁 1湯匙 9 ^/ V9 ~* X% U1 c! |( c: lwww2.tvboxnow.com OK汁 1湯匙   R. V8 [4 l' J5 U4 Y9 Btvb now,tvbnow,bttvb 急汁 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% G3 f9 Q$ a: K1 z 水1湯匙 " m* ^5 p" E& p9 _0 m2 {. Y
做法： $ d& e5 J; ?" c3 q  N# l0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 # n7 w! _( G( {2. 西芹切角，洋蔥切絲。 ' F$ t, B" K$ h/ n) p  ^3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。2 w' [' L$ ?% A/ L 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 : W' Y8 o; I( W3 R; p公仔箱論壇 . M. u, d( H) k2 r: O