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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
8 D1 g! e& S1 r3 Twww2.tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
* D) R- u2 f- X& l! Z. s* Q. B公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇7 O' Z; m# H5 Q4 v6 x4 Q. z
舊莊特級蠔油 1 茶匙
+ }, `& f; J& M8 i0 h0 H公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙 公仔箱論壇7 C. a( J+ [" |1 A% |# a
水 2 茶匙


1 }( l# Q- \: l) [; y. K- L. l公仔箱論壇

芡汁:

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粟粉 1 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb5 F( o7 R: F  p( G2 t

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


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做法:& m9 i8 P4 ?/ S  i/ M
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& B# E% f, ?# _: T* S* |
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
' |  k6 d) k$ |4 q. c& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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