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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
0 E. |* l6 D2 x+ U; Jwww2.tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: 公仔箱論壇1 v7 _1 i% q/ c/ E% @
特級鮮味生抽 1 湯匙
) k' c6 T. [/ w) n7 R6 h2 }舊莊特級蠔油 1 茶匙
! u9 v! Z  r& f0 N( T$ X  ?tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙 ( m: M* }/ \' K
水 2 茶匙

公仔箱論壇) X# T; _5 ]/ ^! p. X% N

芡汁:


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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 D( B1 k+ k
1. 牛仔骨與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com! F5 Z3 D+ k6 x. {5 r
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
, n+ Q% i4 d; {" C0 p1 _" dtvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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