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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)www2.tvboxnow.com2 Y% b& M. L) M: J* L% N
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


/ [2 V# z. N. v$ n) Q- D1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

甜紅椒 1/2 個[切絲]

4 J4 s' m: s8 l1 D; [0 G

洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
% A$ e6 a/ X% _% ^特級鮮味生抽 1 湯匙
; Z0 |8 J- ?4 @/ L( \舊莊特級蠔油 1 茶匙! h7 J6 A3 i  ^& e9 T* d  z
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
& E- M& G4 |& ]  L' O9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 F& O% p6 v- h4 R; x

芡汁:

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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙


" X% J$ @7 g# y9 D6 o. j4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

特級鮮味生抽 2 湯匙


+ `6 i- Y& G5 F7 K公仔箱論壇

蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


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做法:% |3 U7 _4 [6 P6 g
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
4 u5 Y' a! ~- z! ~5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。5 l% h: \8 N# n* \
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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