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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
) _. g2 g6 ~3 u# `! Ftvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


& H. E1 M; ^" E5 `5 b6 u& @8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

乾蔥 2 粒 [切片]


7 S# f9 q3 M3 I/ p. K7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

醃料:
2 H+ H( C3 M, _7 ?& T: {8 I; R# ?特級鮮味生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& x7 [) c9 a# _; K
舊莊特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇9 ^4 |/ k1 c; {( s1 G& Y
芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
: N. O( x! w2 U8 {, e水 2 茶匙

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芡汁:


3 D* w( w5 E* M4 @  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


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做法:
' Z: m& X" Q8 r7 a: n5 c1. 牛仔骨與醃料拌勻。
0 f" M$ O. ~3 m6 Z7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
$ {4 U1 C' ~7 L# b! J, J: a' ywww2.tvboxnow.com3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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