中式牛仔骨www2.tvboxnow.com9 k1 m r6 a( K$ ]
| 材料：
. q) y6 O/ e" E8 o# i, i牛仔骨 500克切中塊
" q4 m0 F6 M; P7 O$ d洋蔥 1個切條
* K2 i+ w$ m" J番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ J5 O' V7 J( F8 ^
蒜茸 1大匙 | 調味料：
1 ~' g- h5 F- _, e+ E2 E/ Z* z) l2 s公仔箱論壇水1大匙
% A2 ?" \$ M! j3 B生抽1大匙
" t/ F3 a7 h& {7 B) z7 Q6 y麻油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# J; p ^( Y# u
糖1小匙
! l1 D' d* `6 t9 r5 `1 [! u3 J1 h$ I$ A梳打粉1小匙
& M( ]! Q r' E6 Q$ \2 rtvb now,tvbnow,bttvb生粉1大匙
/ L& z, B1 O4 ~/ f9 Qwww2.tvboxnow.com | 芡汁用：
! d# v7 Y- W+ m) I B' U, S, l公仔箱論壇水2大匙 & W U) k U" I) M
浙醋2大匙
. {, @; O1 g2 W4 Q( I; X* C( G1 n1 ]8 qwww2.tvboxnow.com茄汁2大匙
" f& d) i" ?3 U: \糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' v7 G4 C2 o6 @7 Y
鹽1小匙
: B; c/ ]$ r O) W生粉1小匙
4 H, D+ m' b- K( K* U' T$ z$ ? ]公仔箱論壇 | 做法：
; I. H* }; J9 r! Z3 ^& M j6 S9 T9 s! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
! | y t7 K: W+ `/ }* J/ Y: [tvb now,tvbnow,bttvb2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 L' W W; \# c& [' S' q; n2 c* G
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
) W7 S8 K( u# b5 S2 @) v4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 g7 B/ I3 N1 Z" V
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 D) O9 q( P. c8 k2 a
tvb now,tvbnow,bttvb' J, M$ l9 `; f' @4 S1 ?# }# `( p
|
|
發表於 2010-6-22 06:03 PM
| 