材料：
4 t6 v) t( f; N" _" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 500克切中塊) \3 Z/ k+ q7 W/ m
洋蔥 1個切條tvb now,tvbnow,bttvb: j+ ?8 O+ x. x0 p9 m* ~
番茄 1個切角
8 _ k% }& D7 C7 c8 H3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 | 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. H' U T" z, [% z1 i
水1大匙 - n+ D% a- @" n. Z( b; x7 L/ d
生抽1大匙 公仔箱論壇3 B. X9 V) I8 w' b, i
麻油1小匙
* @0 ] z4 P3 O糖1小匙 3 O6 d- L2 U! e+ ~
梳打粉1小匙 ( s+ j- `* l! l: V" k$ w8 i8 m d
生粉1大匙
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水2大匙 3 c+ q8 g4 g5 |
浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }4 U; Q, ^6 [& B( s
茄汁2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) k) C4 n$ T: u# a8 y( v
糖2大匙 www2.tvboxnow.com) }$ Y) |! N3 y4 o' E9 w; \' e
鹽1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]: M1 ^2 E0 [6 u2 a/ U
生粉1小匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% V' X' Y) K4 O" ~
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
* n b* @4 w- i" B/ g/ F1 @2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。www2.tvboxnow.com0 I" [0 s5 n# o- ]
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
& w: P3 A, W* D; Twww2.tvboxnow.com4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。公仔箱論壇6 w* e% F" v! W* P$ R4 j2 B
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ E! i K; F. o [% p: R
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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