材料：6 j2 h. c$ s, d9 h# z, K. Z# p" O
牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 m' t" G9 K( Q8 L! b' S
洋蔥 1個切條 h: D$ o, k/ \0 B
番茄 1個切角
. @8 y: m, m2 x! t wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 | 調味料：
9 t4 h5 F8 ?: e. I5 Y3 ]水1大匙
% X+ M% i% O0 V" x" R) a/ J, l7 E7 F; @tvb now,tvbnow,bttvb生抽1大匙
4 p' x3 D! ~3 B公仔箱論壇麻油1小匙 + Q. R4 o4 b. Z7 J" i
糖1小匙
9 @. C2 K- f$ c8 J1 O0 j9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉1小匙
1 z3 k$ c3 r3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1大匙 www2.tvboxnow.com& b- k6 Z9 O9 l" J( T: a4 w& Z( p
| 芡汁用：
/ h1 p9 n* j8 |; D5 G& b0 |" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙 www2.tvboxnow.com+ f1 J8 {! E, J$ I X
浙醋2大匙
' k* x! ?) ?( {3 c1 ] KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 u+ h' R/ a/ T
糖2大匙 9 ?$ r9 h6 \; M. N3 u
鹽1小匙
: _4 F( D1 u: |1 Z/ l, f- q; Vwww2.tvboxnow.com生粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. \( X7 D/ |9 V3 R
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做法：www2.tvboxnow.com Z+ N6 O' \6 J( p7 m
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。- w8 i( W2 p7 Y: q1 m _
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
% |4 v" h# l* O! s+ o公仔箱論壇3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb& ]# A, O- D- w8 c' o
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。8 }$ V9 e1 \1 k& K- X8 z0 X! _% A& O3 R/ e
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。( _4 S0 ]7 J/ Q5 p! h# L
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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