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2 R+ ?+ j8 E( [2 S# d5 o- i 材料www2.tvboxnow.com6 E n! B3 g2 P$ h5 o* A
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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) Y( a5 S1 u, B# S- }4 W R iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果料
: H; i6 O( }6 _+ b% Vwww2.tvboxnow.com蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
A% k& K; Z: A1 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: q$ m; Y3 @7 q" y
做法* `2 s; s0 Y1 R* e9 H0 b# p0 S; v
1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F9 m9 G- v- E
0 s6 P. T; Q7 m8 [6 Z# w0 J5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。% b& _% o& Z5 Z% X
) }1 q& }/ s& O. \2 ]公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。www2.tvboxnow.com$ C: q3 E7 l0 M; h) B. C3 Y
2 t2 }/ O2 V2 Y2 ~$ G1 W7 k1 Q公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。www2.tvboxnow.com) d$ c( v' ]0 b1 e2 d
* m7 n3 P- [$ `, j$ ^5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。www2.tvboxnow.com& Z# y9 U& M6 T. V. h0 G
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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