 公仔箱論壇8 [6 H- Q) e4 o& N" v+ X6 d
tvb now,tvbnow,bttvb, I8 E7 |) e) @5 ~+ I5 U
材料
$ J; S$ [/ n1 L. Y& s. Awww2.tvboxnow.com蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
' c( p' A/ q4 f4 h/ _, btvb now,tvbnow,bttvb0 G' D5 E$ K. |9 {9 _8 G
蘋果料公仔箱論壇7 b7 L# z# ~7 E5 T
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙www2.tvboxnow.com$ a# P" W5 J/ U6 ?' O' _
公仔箱論壇5 c1 X) ~; P/ t3 ^& ~4 Q8 q: w' F
做法公仔箱論壇7 G- Y9 u, n" o" U/ K
1.蘋果去皮去心切粒。' ?$ c! a: N: f5 S& |. Z
2 a6 s4 }/ R9 v l( e$ _公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( _0 E4 t7 b# B/ ^* n1 z
公仔箱論壇" W* ]5 ^$ {$ K0 j: L* }. e5 t
3.將忌廉打起至企身。
+ \, `9 Y: p+ x0 t2 h' D0 q
5 @( R4 X1 b! P0 l8 etvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb, z G* q2 f3 R9 q7 F, p
/ N8 m: k9 E9 _* Z8 lwww2.tvboxnow.com5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
7 I1 e: c6 Q7 k9 n) Xtvb now,tvbnow,bttvb
) @0 c; J$ E% E3 m. M2 a, mtvb now,tvbnow,bttvb , I$ g# `0 x7 W/ S6 ]
公仔箱論壇) b3 n. @) h0 Z) N- Z$ f
 |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:18 PM
|