材料（1人分量）：
& Q& I7 ^) L, M" `1 j麵粉 175g公仔箱論壇9 e/ f1 n" y7 D% D5 v* v
鹽 少許
& B* k$ B# ]0 r& d- @# K糖 少許
! \% p! t, w0 E: A# G! J$ Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1茶匙
! |) x9 I& a M, D( y8 h0 M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& z( H( ~( P8 }' }& s/ {7 a2 N+ ]" @
啤酒 30g
R1 ?6 _6 Q' G" \9 X3 J4 r公仔箱論壇芝士 3湯匙www2.tvboxnow.com7 F# }: j( Y1 D9 [6 S: r z
茄醬 3湯匙
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1 r2 Q* B9 }7 {( ~. L5 f8 Y( c9 B2 A4 U$ Y* Pwww2.tvboxnow.com做法：
/ y* \2 g/ V% U. g. a3 K; L1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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3 r1 q' e/ s3 e6 J+ c( A' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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小貼士：
q/ F% A" b" V/ g% i1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
0 ^, r0 |% O9 i$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。公仔箱論壇# Z7 x" d' T* H% E6 |1 {2 S
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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