[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ H& i2 A& b- n! j

' g( q8 w' K0 u1 p. D8 k雞柳 120公克
, b+ R8 s8 K6 @( b9 {1 w3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
$ g/ f3 [/ P8 ^% [# }  \8 S蛋 1/4顆
$ S7 ^3 K6 J# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
( B7 \6 ~) y9 K公仔箱論壇竹籤 6支
1 S1 s( l. e; C! cwww2.tvboxnow.com木炭 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 l3 V2 w, `5 W& S' w. q3 R
孜然 1大匙
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【做　 法】 3 P# y" S  Q3 E5 {$ ]7 Y$ W# ^' i! y
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
1 }: h* a+ j% |( o0 u+ @公仔箱論壇2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。