[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 " x2 u7 _$ h; f
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雞柳 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M; r5 v% B) e3 |. N
鹽 1小匙
7 X/ S& v! m' k; P6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1/4顆
5 \) n' C- j+ B3 N, iwww2.tvboxnow.com太白粉 1小匙 ; j. ?. R+ ^" _3 U
竹籤 6支
6 M: k" b0 ^* ~( Ctvb now,tvbnow,bttvb木炭 適量
/ b6 H7 Q) l* }8 `: j. }7 O7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然 1大匙
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- I4 ]( i7 ]- x- Q! ?6 t【做　 法】 公仔箱論壇: z' `6 _8 y! A- g) u7 ^
公仔箱論壇" w8 N" k1 T* w% J
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
8 H7 h0 d. o3 A! H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。