[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 3 w% C- F) u$ F
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雞柳 120公克
% [# J. e0 [3 ~# s( Q公仔箱論壇鹽 1小匙
8 q; F  Q7 u# f+ s8 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/4顆
0 K0 @: `* L8 v1 L$ C) ewww2.tvboxnow.com太白粉 1小匙
/ i; H) Q* z7 G% N. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤 6支 tvb now,tvbnow,bttvb9 A" B3 u" H1 N; Z) O  o
木炭 適量 www2.tvboxnow.com) @, J- T9 |1 X6 I- r
孜然 1大匙 " ~' H$ i; M0 |3 D5 w- j- K# L( j
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【做　 法】 " m  K+ {: a9 p- t& p
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
8 H: I# d5 n& m" N  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。