【材 料】www2.tvboxnow.com" ` U5 b' f1 \- Z
口袋餅 2個
9 I. U3 g6 M9 k, r3 B3 Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q0 y0 s8 E* u0 h! z# s' I
洋蔥 40公克
% c9 j v+ S& ]( P* E1 P g公仔箱論壇紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 p# N( t" I8 g" z& @
黃甜椒 50公克
2 F/ A% D5 x. i) Y* Z$ ~青椒 40公克
0 s# Q$ n( X8 d% Swww2.tvboxnow.com
' r4 f- B7 N7 @% K. E* e e4 ]4 Q* R' [1 G# z. d2 [' {( G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" G+ R3 _) a6 X; o
1.鹽 少許
8 ~5 V. b3 b; s2 @- B! g公仔箱論壇鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 `- T3 ?* T( p
辣醬油 1小匙
" P8 S n! s8 stvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙
9 W S3 i# R& ?% e. `www2.tvboxnow.com黑胡椒 適量公仔箱論壇) O1 u+ L, v8 r
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" n, d& }, u1 h
2.太白粉水 少許
( M; q6 V3 j# B1 B8 ]& ]: w. r5 L9 N* D+ Q/ [5 |/ P9 T% I1 N& D
- x/ a# a, w# y L; b0 M! Z【醃 料】
5 Q8 ?: H$ {* @' @( { ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
$ ?$ c6 S5 M$ j! g) s% _+ L細砂糖 少許
3 E! Y3 Z+ t( o) V0 Q) }7 X% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許. ?# E; v w. g+ v6 M
米酒 1小匙 9 T$ W$ ?, O( _1 U* y
" T8 \8 H9 U$ C5 s: _1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l A, f/ k/ B9 C$ }2 ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! J# ?# y @' b: L! a6 H
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇# f6 A" s( `6 T+ k
/ `) \5 a& r# l' I: t( a* H0 l* y& [tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' x2 N" r' f) g
公仔箱論壇, U9 O7 K1 _+ t7 t7 }4 g0 o
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
* b- k% J8 ]) v公仔箱論壇 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n3 k! _5 l* N4 z n; u- |0 ?
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。' X& T9 ^5 g: Z- y( H
' }6 a. [9 I/ D7 ]公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 