【材 料】
$ j( e' ^, O" Y% ~0 h- N( Rwww2.tvboxnow.com口袋餅 2個公仔箱論壇+ v9 ^8 B/ C8 i# _; l7 H$ F
牛肉 150公克
' q4 h6 z4 }# P- Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克: m4 u+ @- X5 y9 I) \
紅甜椒 50公克www2.tvboxnow.com* u8 }' [' e [; n
黃甜椒 50公克
/ U2 m9 _& x% Q: {$ k! \tvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. o4 K# K4 |; H1 g
1 u3 o6 H& v5 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b W/ Z z, V7 E' A9 l" `6 ~
【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ Y' p8 V& i' L( r. J4 `
1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t( S4 N9 s/ u0 J$ {8 @, f- r
鮮雞粉 少許公仔箱論壇& h5 g( a# x5 F% u
辣醬油 1小匙
7 S, m5 W; ^7 E5 S$ _; u牛排醬 1/2大匙
# v/ y9 S% ~( o* K2 n4 B# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量8 q7 ~" ^& c" _1 i) b) V
水 50㏄
9 S0 }) D$ d- @tvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許
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- `% C9 c8 E' s* |) `8 x) \公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇& d8 [9 Q7 n6 [
醬油 1/2小匙- k1 y6 k5 y- F# a
細砂糖 少許
" _9 V7 u! U- ~5 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許, W$ g! z$ \9 ]! U: O
米酒 1小匙 + _" V9 F) y7 h% t8 z9 V3 l, \, M0 d2 J
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" @3 z% r9 L8 ^7 I) wwww2.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 m0 K5 f# I5 K4 q: S9 t
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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7 p* o2 {' @& Lwww2.tvboxnow.com2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q4 O, y# T6 [) e( Q: D) P/ K
# Q5 W4 o, I5 I7 T5 q& C6 M$ h' \www2.tvboxnow.com3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。www2.tvboxnow.com- q7 I8 q6 Z, K# w' e7 i {
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，www2.tvboxnow.com$ k$ _) N) @9 a0 c2 N* h
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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