【材 料】1 [4 r: d8 Y: w8 G
口袋餅 2個
6 T) d- ?* d0 s: {; I+ W& v1 dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克
2 F" d3 D2 h+ u6 L3 G0 |洋蔥 40公克
& J, _" y( y$ R$ A+ E J( ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克
& ^+ ^; A R7 I) s, Vwww2.tvboxnow.com黃甜椒 50公克
F v$ x( x1 W6 B- }# N公仔箱論壇青椒 40公克/ l* J; Q* f7 M+ p+ M S
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$ k) K. Z$ T. H, {$ J3 u8 ^6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! b& L7 Z' I8 C9 O$ w1 e
1.鹽 少許
$ y! E, J; l* e) [) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 `" ?- Q/ E5 k; a
辣醬油 1小匙
3 T$ D; q, _# G I" ?* F6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排醬 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& j. b+ M7 {' o, K
黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ r% z; R( T3 Z4 b5 c* y
水 50㏄
P }# z4 R" p8 L& B# i; twww2.tvboxnow.com2.太白粉水 少許' F3 F/ ~3 Q" d* N" ^. Y6 }$ o+ i
tvb now,tvbnow,bttvb! r* }% ?! u* }% D5 I( l( H+ j
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【醃 料】www2.tvboxnow.com: x- B) X0 l# R& n0 r' u* U1 A% d
醬油 1/2小匙
0 J. n" F" ^8 C) @7 y公仔箱論壇細砂糖 少許
0 ~3 E" ~. v' W; y; F太白粉 少許公仔箱論壇) @9 R4 @5 _9 g) l
米酒 1小匙
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5 ]) D- ]+ B! m; ~& N) l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S# I5 p- Z M+ s
【做 法】, w6 e) O+ n7 L! S) z4 c; `# t
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2 ?9 L5 I7 d: ^* E8 H3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# d* a" [1 q; p
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
6 z U6 b4 h: atvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
$ o) t8 P: G- z9 J0 [tvb now,tvbnow,bttvb 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V) p. b5 {$ ?! [' Z( I/ b$ `
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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