【材 料】. c! N4 N1 v, K
口袋餅 2個
5 m+ ?" U* h2 ? J+ n1 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克www2.tvboxnow.com0 R' _/ Q" G! J7 V
洋蔥 40公克www2.tvboxnow.com7 o8 `5 ~2 x4 Y$ y! x" u
紅甜椒 50公克www2.tvboxnow.com+ }/ b& |3 d: S% M. n2 ]# |4 Q) f
黃甜椒 50公克
# A$ I( G Y' n- x/ ?1 mwww2.tvboxnow.com青椒 40公克# @$ [8 @5 b* X# D( [, Y
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【調 味 料】
2 g+ c* Y3 U$ Q. f# [) Hwww2.tvboxnow.com1.鹽 少許
. G0 Z: v. |7 O0 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 X# G7 h" J3 A
辣醬油 1小匙5 {# h3 K# a5 W A0 B/ g
牛排醬 1/2大匙
) t! I: l6 V0 c: X- A黑胡椒 適量
7 `3 ~3 r5 J+ M1 v5 v( M" }+ j2 O水 50㏄+ T9 ], V7 q* A2 ]# |
2.太白粉水 少許
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) \/ H( f: a) \0 I3 ], ]www2.tvboxnow.com
L5 v) p5 i1 d4 e/ Y5 Lwww2.tvboxnow.com【醃 料】www2.tvboxnow.com# \7 ?) F* ~/ `0 {( ^4 y% b
醬油 1/2小匙
. }& ~' \+ u& E7 g7 o5 g公仔箱論壇細砂糖 少許
8 J' E# Y3 ]9 C4 [www2.tvboxnow.com太白粉 少許
* {0 x" @4 w( y* I8 z1 k: `& i: Dwww2.tvboxnow.com米酒 1小匙 ; a9 L6 @& }9 ]# z. W
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: t- ~8 |! y# M" v8 k- nwww2.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 T @6 s2 d; w
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p# d9 P. J. J! n( d5 H
( m# f7 C6 R) N9 `tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇 G) t- E" y$ T8 n
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
/ N4 E% o" C$ Jwww2.tvboxnow.com 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
9 ^+ n4 I; K5 m/ j 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。1 b0 ]8 v3 Y. P
: {6 ?7 |. h; |% Z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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