【材 料】www2.tvboxnow.com; g4 t5 k, K; z4 w& N, }
口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' I. E+ f H2 H
牛肉 150公克
" F1 g' z7 g2 b公仔箱論壇洋蔥 40公克
4 t) r, ]5 i! Y, D7 g紅甜椒 50公克
/ F( K2 E5 K. h; k- b+ Owww2.tvboxnow.com黃甜椒 50公克
" H0 G/ \. F: d( n, u: ?公仔箱論壇青椒 40公克
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2 N# \ S: Y9 V7 q* X6 R x' |+ X2 k6 [; vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
9 `* {! M7 j1 H+ o5 {; Kwww2.tvboxnow.com1.鹽 少許7 A0 u5 L6 i. U0 F4 h1 d
鮮雞粉 少許www2.tvboxnow.com: v6 j- D( P) j6 B0 A! z( i3 F7 ?5 r
辣醬油 1小匙
3 l. ^1 Z& s$ ]: n1 F- Cwww2.tvboxnow.com牛排醬 1/2大匙
5 c) Z3 t6 I) ?0 R8 @: X5 ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量; ~+ g8 E/ I" Z9 I! D$ j
水 50㏄* F: Y% Y! b4 k( x" J
2.太白粉水 少許
, ~2 T" o- j/ W( r" |7 ^ H0 Wtvb now,tvbnow,bttvb4 P0 b" E$ m% q. R/ N6 O8 X/ x9 `
! S, _8 K1 }8 j0 q' R6 ~www2.tvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 H& [' V% _" ^. D
醬油 1/2小匙( R& g; x+ H( l" ~
細砂糖 少許www2.tvboxnow.com) j6 W( X4 S# q, V/ x3 Z* y
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 h/ ]: C" ^/ V' ^0 ~3 a% n' |
米酒 1小匙
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2 r& x- ~' d3 _2 v8 ?3 T$ Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 ~; {: A2 ~3 V9 e# w5 J) w
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。: e9 y, s; z! E( X
* Z4 U% H7 s0 T4 C2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇; M9 I, L# f, |( {: Z
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
) ?0 }1 P, ]0 l+ l+ ^1 b, E0 ]公仔箱論壇 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb2 J: s3 C) N' V% K
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。: X; e9 q% z) o: g
% N$ b4 X7 i$ N5 k+ Q4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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