【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ L# ]1 J: `8 K
口袋餅 2個公仔箱論壇8 v5 e6 }+ V7 U$ Y8 r
牛肉 150公克
3 x! r3 r* [4 A: _# H" i6 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克
7 o' ~! O, ], a( n( J$ ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- A/ ^4 {) L' p6 i
黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb- V( G2 L* b8 P8 o
青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E" G+ b" O# v; |7 O
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【調 味 料】
% Z+ p) O# [6 l0 d0 U/ h8 |1.鹽 少許* u% M$ L; k9 p( A" c
鮮雞粉 少許
3 y3 H$ ^/ P/ S' u; |1 N; B公仔箱論壇辣醬油 1小匙
9 V% g/ u' B$ I2 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛排醬 1/2大匙
/ @" m8 x% `, l6 s% c公仔箱論壇黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb& C8 s% `, }0 e% F
水 50㏄
7 F1 p1 V8 f, B a G Y2.太白粉水 少許公仔箱論壇. k( ^7 q2 Q$ r: ]& Z
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【醃 料】
6 b1 W4 K$ N5 S7 A# Z- d& @" H公仔箱論壇醬油 1/2小匙
/ A1 w6 a: Y" f( r; [; U0 n! P3 @* q細砂糖 少許
5 g2 M8 I5 ^7 I& W/ u! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
; u% r4 i6 E) E" dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 www2.tvboxnow.com0 {; f8 _7 F& d, s+ e g5 e% Y
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. I% s# l4 R" T4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# W% \. \4 l# V( fwww2.tvboxnow.com1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
0 O4 p8 X+ k3 `4 j+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d3 a) O# T9 W F3 H; ]& r公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q1 V. i1 ^& f' Z- W1 J! ?) l* R. r
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 { G( @% f3 h% v& ~/ M j
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，5 e$ w) e, ]; _+ N! F& \# j
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。公仔箱論壇6 A: T# M0 q, ~! x
! q& V3 x3 \. k: S# w, m7 p. u3 @4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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